Ezeket a géneket befolyásolja az, hogy mit eszünk a Nutriscience-től
A helyes válasz az lenne, hogy igen, a géneket hosszú távon közvetlenül befolyásolja életmódunk, természetesen itt az étrend is. A gének nem kódolják a betegségeket, hanem egy funkció kódolásának a szerepe, másrészt képesek kölcsönhatásba lépni a környezettel, ezért sokat számít, hol és hogyan élünk.
Az emberek általában attól tartanak, hogy ha különféle, ma divatos tesztek elvégzésével tudják meg genomjukat, akkor kiderülnek, milyen betegségekben fognak meghalni. A valóságban, ismerve a genomját, megtudja, hogyan fog élni, NEM, hogy hogyan fog meghalni! Miért? Mert valójában megtudja, hogyan ne okozza a génjeinek diszfunkcióját a közvetlen cselekedetei révén: életmód, étrend, szennyező anyagoknak való kitettség vagy endokrin rendellenességek.
Egyre gyakrabban hallunk olyan neveket, amelyek zavarónak tűnhetnek, mint pl nutrigenetica és nutrigenomika.
Nutrigenetica meghatározza, hogy a genetika hogyan változtatja meg az egyén reakcióját bizonyos tápanyagokra, más szóval elmagyarázza, hogy az emberek miért és hogyan reagálnak másként ugyanazon tápanyagra. Ilyen például az, hogy az egyén miért ihat alkoholt és érezhet örömet vagy sem, vagy kávé után fáradtabbnak érzi magát.
nutrigenomika azt tanulmányozza, hogy a környezeti tényezők, például az étkezés és az életmód hogyan befolyásolják a genom kifejeződését. A diéta az emberi test környezeti kitettségének fő módja, és ez az alapvető döntés, amelyet minden ember meghoz az étkezési szokásaira vonatkozóan.
Az életben nagyon fontos a helyes döntés, és a nutrigenomikai tesztek segítenek minket ebben a tekintetben.
Így a személyre szabott étrend kiválasztásával elkerülhetjük olyan betegségek megjelenését, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, sőt a rák is, amelyekre hajlamosak vagyunk. Sőt késleltethetjük az öregedés jeleinek megjelenését.