Kalinkas Blog Pulpo görög stílus - Kalinkas Blog
Üdvözöljük Kalinka blogjában.
Inga vagyok, akit nagymamám szeretettel Kalinkának nevez. 2012 óta veszek részt alacsony szénhidráttartalmú étrendben - először a fogyás érdekében, a Hashimoto-diagnózisom óta főleg az egészséges életmód és a testsúly fenntartása érdekében. Aki szeret kreatívan főzni, és az ételekről és a táplálkozásról gondolkodni szeretettel vár itt!
- cipó
- desszert
- tojás
- Fagylalt és semifreddo
- hal és tenger gyümölcsei
- Hús és csirke
- zöldségek
- Fűszerek
- Sütemények és sütik
- Tészta és pizza
- Saláták
- Turmixok és turmixok
- Uzsonna és falatozás
- Mártások
- Levesek
- vegán
- Vegetáriánus
- Karácsonyi sütés
- tudsz
- Hashimoto diétája
- PP
- Pulpo
- Polip
- tudsz
- Dukan PP (tiszta fehérje)
- hal és tenger gyümölcsei
- Hashimoto diéta
- Hashimoto diéta - fehérje napok
- Alacsony szénhidráttartalmú (tiszta fehérjetartalmú ételek), például Verona titka
Amikor tisztítottam a fagyasztóm, fagyott pulppal, vagyis tintahalcsövekkel zuhantam az ujjaimba.
Mivel ma következetesen fehérje napom van, ebédre a görög volt.
Az elkészítés egyszerű, az eredmény pedig nagyon finom.
1 adagra van szüksége:
- 2 cellulózcső, felolvasztva
- friss fokhagyma, 1-2 gerezd
- Fűszerkeverék (rozmaringgal, oregánóval, kakukkfűvel stb.)
- só
- Citromlé
- olivaolaj
Felkészülés a pulpo görög stílusra:
- Nyomja meg a fokhagymát, és terítse el a csövek belsejében
- Vágjuk csövekre a tetején és fűszerezzük. Fontos - a sót csak röviddel étkezés előtt adják hozzá, különben a pulpa kemény lesz
- Csepegtesse le citromlével és olajjal, és sütje 170 fokos sütőben 20 percig
- ha úgy tetszik, röviddel a vége előtt bekapcsolhatja a grillt
Kíváncsi vagyok, miért eszek ilyen ritkán pulpát - görögül nagyon finom. Volt még egy juhsajt túró Cafe de Paris fűszerekkel - finom!