Ezt eszik a németek karácsony estéjén - WirEssenGesund

karácsony

Az ételek nagy téma a karácsonyi ünnepeken, legalábbis ezt gondolhatja. Ez a kijelentés nagyobb valószínűséggel vonatkozik az első és a második munkaszüneti napra, és kevésbé magára a szenteste. Mert ezen a napon sok családban még mindig szokás, hogy valami meglehetősen egyszerűre gondoljon.

A burgonyasalátás kolbászok közvetlenül a tetején vannak, és jócskán lemaradnak a karácsony esti étkezések közül. Akár hiszi, akár nem, a németek 40 százaléka hagyományosan ezt az ételt választja.

Ehhez képest a libát csak az összes német négy százaléka szolgálja. De ez jelentősen megváltozik az első ünnepen, amikor az egész egynegyede megeszi. További kétnegyedet költenek más baromfikra, például kacsára vagy pulykára a két munkaszüneti napon.

Magán karácsony estéjén a libát még a ponty is megveri. Az összes ünnepesen terített asztal körülbelül hét százalékát teszi ki. A vegetáriánus vagy akár a vegán ételek messze elmaradnak. Karácsony estéjén sokan kivételt tesznek az egyébként szokásos étkezési szokásaik alól. A németek csak mintegy másfél százaléka nélkülöz húsot, halat vagy akár más állati termékeket szenteste.

És mit kell enni nektek karácsonykor?

PS: Szeretne könnyedén elolvasni minket a kedvenc alkalmazásával? Nézz ide.:)