F szerint megfelelően étkezni
A Mayr-kúra által meghatározott étrend elengedhetetlen része a friss ételek, különösen a zöldségek. Egyrészt része lehet a táplálkozási tervnek a kúra alatt lúgos leves vagy enyhe dréncsökkentő étrend formájában. Másrészt a friss és természetes ételek fontos alkotórészei az egészséges felesleges lúgos étrendnek, amelynek célja a Mayr-kúra után.
Mindent, amit mindig tudni akartál a gyümölcsökről és zöldségekről
Ezért ma ismét gyümölcsöknek és zöldségeknek és más növényi eredetű ételeknek szenteljük magunkat. Megtudhatja, hogy ezek hogyan járulnak hozzá a méregtelenítéshez, a fiatalabb megjelenéshez, a stressz enyhítéséhez és az álomfigurához. Emellett tippeket is kap az előkészítéssel és a tárolással kapcsolatban.
Hatékonyan tisztítsa meg és erősítse a méregtelenítő szerveket ...
a gyümölcs és a zöldség csak azért járul hozzá ehhez, mert lúgos hatású - tehát az emésztés során nem keletkeznek káros savak. A tartalmazott anyagok lebontják a keletkezett toxinokat, és így megakadályozzák a veszélyes salakanyagok képződését a szervezetben. A lúgos ásványi anyagok semlegesítik a már lerakódott „szemetet”, amely eltömíti a szervezet vízelvezető csatornáit. Ugyanakkor a többnyire érzékenyen redukált ásványi lerakódásokat újratöltik.
Íme néhány különösen hatékony méregtelenítő étel:
>> Link tipp: Étel az egészséges bél számára
Nézz fiatalnak és gyönyörűnek ...
aki ezt nem akarja. A zöldségdiéta is segíthet ebben. Elvileg minden összetevő pozitív hatással van a megjelenésére, és hozzájárul a tiszta, ránctalan bőrhöz. Az A-, B- és E-vitamin, valamint a magnézium, kalcium, vas, cink és szelén ásványi anyagok és nyomelemek különösen fontosak az egészséges bőr számára. A másodlagos növényi anyagok szintén hozzájárulnak a kívánt bőrállapothoz.
- A gyümölcsök és zöldségek összetevőinek antioxidáns hatása eltünteti a ráncokat azáltal, hogy semlegesíti a szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak a bőr öregedéséhez. Ezek az anyagok bőségesen megtalálhatók a bogyós gyümölcsökben. De a kelkáposzta, a paradicsom és a paprika antioxidánsokat is tartalmaz.
- Az avokádóban, a lenmagolajban, a dióban és a kelkáposztában található omega-3 zsírsavak simábbá és fiatalabbá teszik a bőrt.
- A B9-vitamin, más néven folsav, elősegíti a bőrsejtek növekedését. Minél jobban képes regenerálódni a bőre, annál fiatalabb és frissebb lesz az arcbőr. A folsav megtalálható többek között a búzacsírában, a zöld leveles salátákban, az avokádóban, a káposztában és a málnában.
- Az E-vitamin megvédi Önt a káros környezeti hatásoktól, amelyek öregbítik a bőrt. A paprika, az édeskömény, a fekete salsify, a kelkáposzta és - ismét - az avokádó gazdag ebben a vitaminban.
Pihenjen és enyhítse a stresszt ...
rendkívül fontos a mai stresszes időkben. Mivel a stressz szintén hozzájárulhat a savasodáshoz, és némi kárt okozhat a szervezetben. További szabad gyökök képződnek, amelyek viszont károsítják a sejtjeit. Ez fáradtsághoz és a teljesítmény csökkenéséhez vezet. Ha állandó stressznek van kitéve, és nem vesz igénybe semmilyen gyógyulási fázist, az ingerlékenységhez, immungyengeséghez, emésztési és alvási rendellenességekhez és még sok máshoz vezethet.
Ismét a zöldségekben és gyümölcsökben található antioxidánsok játszanak döntő szerepet. Kiküszöbölik a szabad gyököket. Ennek a bravúrnak köszönhetően jobban megbirkózik a stresszel és több energiát nyer vissza. Az összes B-vitamin, omega-3 zsírsav és különféle aminosav stresszel kapcsolatos tápanyag. Javítja stressztűrését és pszichés jólétét. A magnézium lehetővé teszi a jobb alvást és ellazítja az idegeket.
Mivel az energia- és tápanyagtartalékok stressz alatt óriási mértékben zsugorodnak, a friss élelmiszerekben található létfontosságú anyagok fontos szállítók a nagyobb teljesítmény, teljesítmény és az egész test működéséhez.
Arról, hogy mely élelmiszerek és tápanyagok segíthetnek, további információt talál az "Idegek táplálkozása a stressz okozta savasodás ellen" című cikkben.
Számos olyan étel és étel is létezik, amelyek „Mayr-kompatibilisek”. A „The Top 10 Mayr Foods” cikkben bemutatjuk kedvenc ételeinket és ételeinket!
Szerezd meg és tartsd meg álmod alakját ...
mert a németek több mint fele túl kövérnek érzi magát. Talán már megtapasztalta azt a tapasztalatot, hogy a karcsú test hatékonyabb és energikusabb, és hogy általában jobban érzi magát. Nem csoda, hogy sokan visszavágynak erre az érzésre. Ezenkívül az elhízás különböző betegségek oka lehet.
A zöldségek és gyümölcsök előnye, hogy nagyon alacsony zsírtartalmúak, és ezzel megakadályozzák önmagában a súlygyarapodást. A magas rosttartalom nagyon jól hozzájárul a jóllakottsághoz, és gátolja a zsírfelosztó enzimeket is. Így a tested kevesebb zsírt vesz fel az ételből. Ellenkező esetben nagyon egyszerű hatása van: Ha több friss ételt fogyaszt, kevesebb egészségtelen és magas zsírtartalmú étel kerül az asztalra, ami szerelmi fogantyúkat okozna. Ugyanakkor a létfontosságú anyagokban gazdag étrenddel energikusabbnak és motiváltabbnak érzi magát a testmozgáshoz. Ez pozitív spirált hoz létre az álomalak felé, hogy úgy mondjam.
Néhány növényi étel, amely ezt segíti, a következők:
- Kelkáposzta: Többek között a mangánt is tartalmazza, amely a B1-vitaminnal kombinálva fontos az emésztőenzimek termeléséhez.
- Sárgarépa: Tápanyagokat, például B6 és C vitamint, valamint vasat tartalmaz a karnitin molekula szintéziséhez, amely kulcsszerepet játszik a zsírvesztésben.
- brokkoli: Bizonyos zsírevő molekuláknak sok magnéziumra van szükségük a működéshez, ami viszont bőségesen megtalálható a brokkoliban.
- ananász: Enzimjeik támogatják a zsírégetést, méregtelenítő hatásuk pedig támogatja a testet a méregtelenítésben és a túlsúly csökkentésében.
- papaya: A papain emésztőenzimet tartalmazza. Ez szintén felgyorsítja a zsírégetést és elősegíti a fehérje emésztését.
Változatos és gyengéd előkészítés
Felhívjuk figyelmét, hogy az egészséges közérzethez szükséges összes tápanyagot csak változatos étrenddel kaphatja meg. Egyetlen típusú zöldség önmagában nem képes elvégezni mindazokat a feladatokat, amelyeket itt példaként felsoroltunk. Inkább minden egészséges friss étel kölcsönhatásáról szól. Használja a gyümölcsök és zöldségek színeit, és tegye igazán színesé! Tehát minden étel megmutathatja erősségeit a testében, és Ön valóban profitálhat az áramellátó erőből.
A friss élelmiszerek helytelen feldolgozása gyakran hozzájárul számos értékes enzim elvesztéséhez. De ezekre sürgősen szükség van az egészséges anyagcseréhez, és segítik az étel megfelelő és teljes emésztését. Ha ez nem történik meg, akkor sok egészséges vitamin és ásványi anyag elpárolog, mert a bél nem szívja fel őket.
Mivel az enzimek érzékenyek a hőre és 45 ° C körüli hőmérsékleten elpusztulnak, soha nem szabad túl sokáig főzni vagy melegíteni az ételt. Az étel enzimatikus aktivitása mellett értékes vitaminok is elpusztulnak. Ezért érdemes a zöldségeket párolni, kifehéríteni vagy párolni. Természetesen ehet nyersen is, ami a gyümölcsre és a zöld levelekre is vonatkozik.
Csak zöldségeket szabad al dente főzni. Egyrészt szép és ropogós marad, tápanyagai pedig jobban megőrződnek. Utóbbiról akkor is gondoskodhat, ha nem sokkal az elkészítés vagy a darabolás előtt megmossa a zöldségeket. Ha apróra vágott gyümölcsre és zöldségre szór egy kis citromlevet, megvédi őket a barna elszíneződéstől, és kap egy jó csepp C-vitamint is.
Vásárlási tippek
Az importált gyümölcsöket és zöldségeket gyakran hosszú ideig kell tárolni, és nagy távolságokat kell megtenniük. Mire az egészséges élelmiszerbolt polcaira kerül, már elvesztette az értékes tápanyagokat. Ezenkívül a hagyományos termesztésből származó import gyümölcsökhöz gyakran hozzáadnak mesterséges érési hormonokat, hogy azok gyorsabban érjenek és értékesíthetők legyenek. A helyi fajtákat viszont általában éréskor szüretelték, és általában hagyták természetes érésüket.
Mindenesetre előnyben részesítse az ökológiai termékeket. Tápanyagtartalmat tekintve ezek alig különböznek a hagyományos termesztésű gyümölcsöktől és zöldségektől. Másrészt sokkal kevésbé szennyezettek, ami jelentősen megnöveli egészségügyi értéküket.
Friss termékek vásárlásakor figyeljen az interfészekre. Ha ezek már szárazak és barnák, akkor nem friss áruk. Kerülje az összes túl fényes fajtát is - a cseresznyét kivéve. Ellenkező esetben a fényes gyümölcsök, például a szilva, az alma vagy a szőlő gyakran fedik le őket. A fényes citrusfélék kémiai kezelést jeleznek.
Különféle gyümölcs- és zöldségféléket vásárolhat éretlenül, mert azok még otthon érnek, mások pedig nem. Nem szabad magával vinnie az éretlen példányokat nem érő fajtákból:
Gumiabroncsok utána: Avokádó, banán, körte, kivi, mangó, papaja, szilva, paradicsom
Nem fáraszt: Ananász, padlizsán, bogyók, uborka, cseresznye, paprika, szőlő, citrusfélék
Zöldségek és gyümölcsök tárolása
Mivel a friss élelmiszerek eltarthatósága korlátozott, gondosan meg kell tervezni a vásárlást. Minél tovább tárolja a zöldségeket és gyümölcsöket, annál több értékes tápanyaguk veszik el. Vásárláskor ellenőrizze, hogy a termékek frissek és sértetlenek-e. A hosszabb tárolás érdekében jobb, ha a robusztus fajtákat részesíti előnyben, vagy fagyasztott ételeket használ.
A „Gyümölcs- és zöldségkirándulás” végén néhány speciális tárolási tipp: