Fagyassza le a bébiételek és a bébiételek hirdetését; meleg a mikrohullámú sütőben
Fagyaszthatom a bébiételeket?
A bébiételek fagyasztása nagyszerű módja annak, hogy készítsen bébiételeket saját készítésű kiegészítő ételekből. Tehát mindig főzhet egy nagy edény bébiételt, majd részletekben lefagyaszthatja. Egy másik ötlet az, hogy a bébiételeket jégkocka adagokban lefagyasztják, majd a hangulatától függően különböző jégkockákat felolvasztanak és összekevernek.

Mire figyeljek, amikor bébiételeket fagyasztok?
- Abszolút higiénia szükséges a babapépek főzésénél, mert különben minden csíra megdöbbentő sebességgel szaporodhat.
- A főtt bébiételnek gyorsan le kell hűlnie (télen kint vagy hideg vízfürdőben), majd adagolva és lefagyasztva.
- A bébiételhez szükséges olajat nem szabad lefagyasztani, de fogyasztás előtt frissen kell hozzáadni.
- Megfelelő bébiételes csészék kaphatók például az Avent vagy a Babycubes cégtől. A jégkockatálcák is jól alkalmazhatók - a fagyasztó égésének elkerülése érdekében a zabkockákat fagyasztás után zárt tartályokba, például cipzáras tasakokba kell vinni. Azt is hallottam sok anyától, hogy Alete-t és társukat használják. Fagyjon be a szupermarketből.
- A tartályokat szorosan le kell zárni.
Meddig tart a fagyasztott bébiétel?
A bébiétel körülbelül 2 hónapig fagyasztható -18 ° C hőmérsékleten. Ha a kása időközben megolvadt vagy akár ki is olvadt (pl. Áramkimaradás miatt), akkor meg kell semmisíteni! A felolvasztott bébiételt 24 órán belül el kell fogyasztani. A maradékot nem szabad újra lefagyasztani.
Kárt okoz a fagyasztott bébiételekben, ha a mikrohullámú sütőben melegítik?
Ezt a kérdést feltettem a dortmundi kutatóintézetnek, és a következő választ kaptam:
- A fagyasztott kása melegíthető a mikrohullámú sütőben - a tápanyagveszteség nem nagyobb, mint egy edényben melegítve.
- Ha a mikrohullámú sütőben melegíti a bébiételeket, etetés előtt alaposan meg kell keverni! A mikrohullámú sütő egyenetlenül melegíti a zabkását, és égési sérülés veszélye áll fenn a kis törpe számára!
- A fagyasztott zabkását nem szükséges újra forralni, mivel a zab fagyasztása alatt nem alakulhatnak ki új csírák.