Fagyaszthatja a főtt csirkemellet?
Q. Igyekszem előre megtervezni az étkezésemet és szerveződni a hónapra, és ennek egy része idő előtt megeszi az étkezést, így a tápláló ételek gyors összedobása szellő. Már főztem és lefagyasztottam néhány levest és rakottat. Szeretem a sovány húsokat, mint a pulyka és a csirke, de nem akarok minden nap főzni. Szeretnék néhányat idő előtt elkészíteni, majd későbbre fagyasztani. Szeretem a főtt csirkemelleket csomagolásban, salátákat, leveseket és szendvicseket, és előző nap össze szeretném őket rakni másnapi ebédre. Fagyaszthatja a főtt csirkemellet?
Fagyaszthatja a főtt csirkemellet?
A. Igen, megfagyaszthatja a főtt csirkemelleket. Lehetnek egészek vagy szeletelve, és készek levesbe vagy salátába dobni. A főtt csirkemellek fagyasztásával a legnagyobb gond a fagyasztó égése és szárazsága, ezért ezeket gondosan le kell fagyasztani. Először főzzük a csirkét egészen addig, amíg közepén nem lesz rózsaszín. Az alul főtt csirke veszélyes lehet, és a nyers csirke magában hordozza a szalmonella kockázatát. Ezért győződjön meg róla, hogy alaposan megfőzte a csirkét, és gondosan tisztítsa meg az összes felületet.
Fagyasztott csirkemellek fagyasztása?
Miután a csirke megfőtt, hagyja teljesen kihűlni. Az egész csirkemell lefagyasztásához csomagoljon minden csirkemellet dupla rétegű műanyag csomagolásba, majd tegye őket fagyasztózsákokba. Nyomja ki a felesleges levegőt és zárja le a tasakot. Címkézze fel és keltse fel a táskát, és használja fel 6 hónapon belül.
Csirkemell csíkokban csomagoláshoz vagy salátához, a főtt csirkemelleket vágja a kívánt méretre. Helyezze a száj nagyságú csíkokat egy tepsibe egyetlen rétegben. Helyezze a tepsit a mélyhűtőbe, amíg a csíkok meg nem keményednek, és helyezze át őket fagyasztózsákokba. Kicsit előfagyasztva megakadályozza, hogy összetapadjanak a fagyasztótáskában. Távolítsa el a felesleges levegőt és zárja le a tasakot. Címke, dátum és felhasználás 6 hónapon belül.
Fagyasztott főtt csirkemellek használatához hagyja, hogy használat előtt néhány óráig vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadjon. Közvetlenül levesekhez vagy más meleg ételekhez is adhatók, mivel csak át kell melegíteni őket. A fagyasztott főtt csirkemelleket a leolvasztás beállításakor néhány másodpercre kiolvashatja a mikrohullámú sütőben is.
A legjobb eredmény érdekében 3 napon belül fogyasszon felolvasztott csirkemelleket. Soha ne hagyja, hogy a fagyasztott csirkemellek megfagyjanak.