Fagyaszthatjuk a meggyet Femme Actuelle MAG
Piros, húsos, kőalapú nyári gyümölcs, meggy sokak körében népszerű. Ha simán szereti, vagy lekvárként egy pirítósra, akkor lefagyaszthatja azt is.
Gödörrel vagy anélkül: a meggyet jól fagyassza le
Ha arra gyanakszunk, hogy a cseresznye gondosan megmosva, letörölve és hántolva lefagy, akkor felmerülhet a kérdés, hogy meg kell-e tartanunk őket maggal vagy anélkül. Ne feledje, hogy az egyik vagy másik lehetőség nagyon lehetséges. A különbség ? Mint minden cseresznye alapú receptnél (például cseresznye clafoutis), a mag jellegzetes kis diós ízt hoz hogy értékeljük.
A gödrök egyesével történő eltávolítása fagyás előtt kissé unalmas. Hogy megkönnyítse az Ön számára, megtudhatja, hogyan lehet könnyebben kimagozni a meggyét.
Mivel Önnek van választása, azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki ezt a két fagyasztási módszert, és válassza ki az ízlés szempontjából előnyösebbet.
Utolsó tipp: győződjön meg róla, hogy a meggye elég érett (de nem túl sok) és a lehető legjobb állapotban van (Különösen kerülje a meggy fagyását egy vagy több lyukkal vagy barna folt).
Megfagyaszthatjuk a cseresznyefőttet ?
A cseresznyefőtt meglehetősen szokatlan módja a vörös gyümölcs főzésének. Ha nem ugyanaz a recept, akkor lekvárnak tűnik, csak folyékonyabbnak. A cseresznyefőtt nagyon jól megfagy. Miután elkészítette és hagyta teljesen kihűlni (ez fontos!). Csak öntsön egy légmentesen lezárt dobozba vagy egy speciális fagyasztótáskába. Ezután irány a fagyasztó, ahol addig tarthatod Néhány hónap. A legédesebbek közületek nem fognak ellenállni. Miután a kompót lassan szobahőmérsékleten megolvadt, ugyanúgy élvezhető egy gombóc fagyival, mint tejszínhabbal vagy házi rizspudinggal. Szezonális gyümölcsökből álló salátát is kísérhet. Önön múlik, hogy összeállítja-e a szükséges választékot, a rendelkezésre álló összetevők vagy a vendégek preferenciái szerint.