Fagyasztott talpfilé; Olo Alapítvány
A talp egy lapos, fehér húsú hal. Könnyű íze van, ami segíthet a kisgyermekek számára a vízi világ ízlésének fejlesztésében. A fagyasztóban tartva a talpfilék praktikusak és többféleképpen főzhetők: grillezett, en papillote, szószban, levesben és még sok más!
Hogyan válasszuk ki őket ?
Győződjön meg arról, hogy a csomag nem tartalmaz fagyot. A jég jelenléte az olvadás jele, majd a fagyás, ami megváltoztathatja az étel ízét és elősegítheti a baktériumok szaporodását. Az előkészítés megkönnyítése érdekében válasszon olyan csomagokat, ahol a halak elválnak egymástól, ha nem kívánja mindet egyszerre használni.