Fagyasztott tengeri koktél Espelette borssal, a Thiriet pillanatainak ajánlata

A vásárlásaim összesen

espelette

A választott szolgáltatással kapcsolatos költségek nélkül

5,8% EXTRA VIRGIN OLÍVA olajjal ízesítve

Váratlan vacsora? Ez a héjas kagylók, tintahal fejek és lábak, fésűkagylók *, tintahal gyűrűk, paradicsommal és hagymával, extra szűz olívaolajjal és OEM Espelette borssal ízesítve, finoman illik majd a tésztához vagy a rizshez. Minden alkalom jó kóstolni.
* faj és származás: lásd az összetevők listáját
** Védett eredetmegjelölés

Konyhai oldal

Szakács tanácsai

Főzni

Zsír nélküli forró serpenyőben öntsük a még fagyasztott tengeri koktélt és adjunk hozzá 3 evőkanál vizet. Főzzük nagy lángon 3 percig, majd 3-4 percig közepes lángon, rendszeresen kevergetve. Ne fedd le.

Tenger gyümölcsei keverék 71% [kagyló Csendes-óceán héja 42% (kagyló, víz), a fej és a lábak tintahal 28% (tintahal, víz, só), Dió St. Jacques* 21%, gyűrűk tintahal 8% (tintahal, víz, só)], félszárított paradicsom 10%, extra szűz olívaolaj, hagyma 5%, Vaj, medvehagyma, víz, citromlé, bazsalikom, fokhagyma, só, feldolgozott keményítő, petrezselyem, borskivonat, Espelette bors OEM ** 0,02%.