Fagyasztva a kenyér, mire kell figyelni
2020. március 18., Matthias Schulz Kategóriák: Táplálkozás
Túl sok kenyeret vásárol, vagy kis mennyiséget szeretne megtartani? Akkor lefagyaszthatja. Gyakorlati tippjeinkből megtudhatja, hogyan működik ez műanyag nélkül.
A megfelelő edény a fagyasztáshoz
Körül Kenyér tárolására Műanyag edények nem ajánlottak. A legrosszabb esetben a műanyag kannák károsakat tartalmaznak Lágyítók és nehéz őket környezetbarát módon kezelni. Ehelyett jobb, ha kenyeret és más ételeket tesz bele Konténerek üvegből vagy rozsdamentes acélból lefagy (pl. online a ** Memolife vagy **Avokádó üzlet).
Könnyedén lefagyaszthatja benne a szeletelt kenyeret néhány hétig, majd csak annyi szeletet vehet ki belőle, amennyire szüksége van. Minél frissebb a kenyér fagyasztva, annál hosszabb ideig marad a fagyasztóban. Azonban itt is idővel elveszíti frissességét és ízét, ezért ne fagyassza le a pékárut egy-két hónapnál tovább.
Fagyassza le a kenyeret egy szövetzacskóban
A műanyag kannák mellett még mindig sok háztartásban találhatók műanyag fagyasztótáskák. Többször is felhasználhatja őket, de előbb-utóbb a kukába is kerülnek. Jó alternatíva erre például az egyszerű szövetzsák. Használhatja a kenyér egészben vagy szeletekben történő fagyasztására. A pamut tasak arra is jó módszer, hogy felszívja a felesleges folyadékot, amikor hagyja, hogy a kenyér megolvadjon.
Tipp: Ha csak néhány napra fagyasztja le a kenyerét, például a hétvégén, akkor akár közvetlenül a pék papírzacskójában is hagyhatja. Jól csomagolva a kenyér problémamentesen fagyasztható is benne. Csak a papírzacskóból vegye ki, hogy felolvasztsa.
Itt megtudhatja, hogyan fagyasztható le más ételeket műanyag nélkül: Élelmiszerek fagyasztása műanyag nélkül: öt tipp.
Jelenleg sokan készleteznek - de mi a legjobb módja ennek? Megmutatjuk, hogyan ...