Fahéj, vanília, szegfűszeg

Tudta, hogy a szag középpontja az agyunkban van, az emlékek mellett? Miután megtudtam ezeket az információkat, rájöttem, hogy a vanília, a fahéj, a szegfűszeg és más fűszerek illata miért mindig idézett fel kellemes emlékeket. Az ünnepi pillanatok emlékei, amelyeket a családdal töltött a zöld karácsonyfa mellett, gyönyörűen feldíszítve a szent karácsonyi ünnepségre.

A fűszereket bőségesen használják a hagyományos szezonális ételekben, és sokuknak érzékszervi szerepük mellett jótékony hatása van az emberi egészségre. Jó értékelni a fűszereket valós értéken, és mindig a természeteseket választani, nem pedig a laboratóriumokban készített eszenciákat.

Vanília, erős afrodiziákum

A vaníliát egy amerikai orchidea azonos nevű hüvelyéből vonják ki. Ma is drága, ha a természetesre utalunk, ami a sáfrány után az árban a második fűszer. Különleges aromájú, a régi gyógyszerkönyvekben afrodiziákum és lázcsökkentő hatásúnak írták le. A vanília illóolajokat az aromaterápiában használják, és a modern orvostudomány bebizonyította, hogy elősegítheti az adrenalin szekrécióját.

---