FÁJÁS PERDU EGÉSZSÉGES; A Journal of; diéta

FÁJÁS PERDU EGÉSZSÉGES

fájás

Egy új ínyenc recept az ízletes reggelihez vagy a hétvégi villásreggelihez !

Alkalmas mindenevőknek, vegetáriánusoknak és laktózmentes étrendnek! A glutén intolerancia esetén a hagyományos kenyeret gluténmentes kenyérrel helyettesítheti.

1 fő részére:

  • 3 szelet kenyér előző nap
  • 150 ml mandulatej (vagy más növényi tej)
  • 1 teáskanál xilit (természetes édesítőszer nyírból: biobolt) vagy kókuszcukor
  • 1 egész tojás
  • 1/8 vaníliarúd vagy 1/2 teáskanál folyékony vanília

  1. Verje a tojást omlettbe, majd keverje össze a tojást és a tejet.
  2. Hozzáadjuk az édesítőszert vagy a kókuszcukrot, majd a vaníliát (kettévágjuk a hüvelyt és összekaparjuk a vanília babot).
  3. Mártsa bele a keverékbe a kenyérszeleteket. Egy evőkanál segítségével öntsük a kenyeret rendszeresen tejjel, mindkét oldalon 5 percig.
  4. Vaj vagy olaj egy nagyon forró serpenyőt nedvszívó papírral.
  5. Barna a szelet kenyeret 2 percig mindkét oldalon közepes lángon.