Fák, új forrása; tehenek takarmányozása - Sciences et Avenir
Egy innovatív gazdaság azt tervezi, hogy tehenét falevelekkel eteti. Egy speciális metszéstechnikának köszönhetően az ágak a kérődzők számára elérhetőek maradnak.
Tehén az Oasys kísérleti gazdaságból.
A Poitiers melletti lusignani Oasys tejgazdaságban a tehenek nemcsak füvet, hanem fákat is legelhetnek! Az INRA (Nemzeti Agronómiai Kutatóintézet) 2013-ban hozta létre ezt a kísérleti szarvasmarha-telepet, hogy tesztelje a környezetet tiszteletben tartó és a gazdálkodók számára jövedelmező új gazdálkodási technikákat. A gazdaságban folyamatban van egy olyan rendszer felállítása, amely lehetővé teszi, hogy 72 fejőstehene legeltessen az év nagy részében. Nyáron és ősszel, amikor a fű kevés, a tehenek a fák leveleivel táplálkozhatnak. A kísérlet 2021-ben kezdődik, amikor a fák elég nagyok lesznek ahhoz, hogy ellenálljanak az állományok falatozásának.
Kis fák, amelyek ágai tehenek számára hozzáférhetők
A tehenek etetésére négy fafajt ültettek a mezők közepére: fehér eperfa, kőris, éger és szil. A fákat egy nagyon régi eljárással metszik "ebihal" fák létrehozására. Minden évben a fákat a lehető legközelebb vágják a törzshöz, hogy növeljék az ágak és így a levelek számát. A fák így kicsiek maradnak, és hozzáférhetők a tehenek számára. "A tehenek étrendjének 10-20% -át fák biztosíthatják, de ez a szám valószínűleg nagy mértékben változik a fák metszésének módjától, az ültetés sűrűségétől és a fajtól függően" - magyarázza Sandra Novak, kutatómérnök az Oasys-nál. "Ez a szám alacsonynak tűnhet, de ha a falevelek jó takarmányt nyújthatnak nyáron, amikor a hagyományos rétek már nem termelnek, az nagyon vonzóvá válhat a pásztorok számára."
A kérődzőknek leveleket adni meglehetősen régi gyakorlat. Novra Sandra felidézi: "A legeltetési rendszerben a tenyésztők nem vártak ránk! Többen használtak már faleveleket nyáron, aszályos időszakokban, azzal, hogy levágták a gazdaságukban lévő fák ágait, és hagyták őket legeltetni. A fák levelei nyáron még mindig zöldek, miközben a hagyományos rétek teljesen kiszáradtak. " A fák kevésbé érzékenyek az aszályra, mert a mély talajrétegekből felvehetik a víz- és tápanyagkészleteket.