Faragó, mint a mogyoróipar atyja.
A trópusi és szubtrópusi területeken termesztett földimogyoró eredetileg a nyugati féltekéről származik. A mogyoró növény valószínűleg eredetileg Brazíliából vagy Peruból származott; azonban nincs fosszilis nyilvántartás, amely ezt alátámasztaná. De a dél-amerikai emberek mogyoró alakú edényeket készítettek rajtuk, mióta kerámiát gyártottak (kb. 3500 éve). A Dél-Amerika száraz nyugati partvidékén talált inka sírokban gyakran vannak földimogyoróval töltött edények, amelyeket a túlvilágon fogyasztanak.
Amikor a spanyolok elkezdték felfedezni az Új Világot, a földimogyorót Mexikóig északra termesztették. A kutatók földimogyorót vittek haza Spanyolországba, majd a kutatók és kereskedők Ázsiába és Afrikába vitték őket. Afrikában a növény a nyugati trópusi régióban terjedt el. A földimogyoró a rabszolgakereskedelem eredményeként érkezett az Egyesült Államokba, majd az egész délen termesztették (ott a kongói mogyoró "nguba" szó ma is létezik "goober" néven.) A 18. században a botanikusok tanulmányozták a földimogyorót, amelyet borsónak is neveztek, és A feljegyzések azt mutatják, hogy a földimogyorót 1800 körül kereskedelmileg Dél-Karolinában termesztették, és ezeket olaj, élelmiszer és kakaóhelyettesítők számára használták fel. Szegénynek tartották, és mivel a termesztés és a betakarítás lassú és nehéz volt, addig a munkaerő-megtakarító eszközök feltalálásáig a századforduló környékén a mogyoró alapvetően regionális növény maradt az Egyesült Államok déli részén.
A földimogyoró-fogyasztás első észrevehető növekedése 1860-ban, a polgárháború kitörésével történt. Az északi katonák ugyanúgy ettek földimogyorót, mint a déliek. A 19. század második felében a földimogyorót falatként fogyasztották, amelyet az utcai árusok frissen pörköltek, és amelyeket baseballjátékokon és a cirkuszban értékesítettek. Amikor a mogyorótermelés ebben az időszakban megnőtt, kézzel szüretelték, így szárak és törmelékek szennyezték őket. A gyenge minőség és az egységesség hiánya ezért alacsony szinten tartotta a mogyoró iránti keresletet.
Körülbelül 1900 eszközt találtak ki a földimogyoró ültetésére, aprítására, betakarítására és szedésére, valamint a mag hámozására és tisztítására. Ezekkel a mechanikai segédeszközökkel megnőtt az olaj, a sült és sózott dió, a mogyorókrém és az édesség iránti földimogyoró iránti igény. George Washington Carver 1903-ban kezdte meg mogyorókutatását az alabamai Tuskeegee Intézetben: olyan kutatás, amely kertészeti fejlesztések felfedezéséhez és több mint 300 földimogyoró felhasználásának fejlesztéséhez vezetne, beleértve a cipőfényezést és a borotválkozási krémet.
A tehetséges botanikus felismerte a földimogyoró mint növényfajta értékét, és javasolta a növények felváltását a gyapottal délkeleten, ahol a gyapotbogár bogár veszélyeztette a régió mezőgazdasági alapjait. A termelők követték tanácsát, és a déli mezőgazdaság örökre megváltozott. A földimogyoró termesztését és fogyasztását népszerűsítő munkájáért dr. Faragó, mint a mogyoróipar atyja.
A két világháború alatt és után a földimogyoró-termelés gyorsan növekedett a szövetséges erők körében elterjedt népszerűsége és a háború utáni baby boom miatt.
Manapság a földimogyoró sokféle termékben található meg, és a kulináris művészetek szerves részét képezi szerte a világon. Általában snackekben, cukrászdákban, pékárukban, mogyorókrémben, szószokban és öntetekben használják.
Kormány elkötelezettség
Az amerikai kormány a 20. század elején mezőgazdasági támogatási programokat hozott létre az alapvető élelmiszerek, köztük a mogyoró termesztésének ösztönzése érdekében. Ma a földimogyoró-termelést az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma felügyeli a Farm Act égisze alatt, amelyet az Egyesült Államok Kongresszusa 2002-ben fogadott el.