Fedetlen számodra Van-e a kávéban kalória, és ha igen, hány Happy Coffee?
Van a kávéban kalória? Ez a kérdés foglalkoztatja az alaktudatos kávéivókat. A válaszok keresésekor ellentmondásos állításokkal találkoznak: A kávé karcsúvá tesz. A kávé meghízik. Várj egy percet, mi van most? Ha pontosan veszi, mindkettő igaz. Mert a kávé nem csak kávé! Míg az egyik kávéital alig fogyaszt kalóriát, a másik kávékülönlegesség egy igazi kalóriabomba lehet, amely majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint egy kis étkezés.
Már megvizsgáltuk, hogy fogyni lehet-e kávéval vagy sem. Ez a cikk arról szól, hogy melyik kávét fogyaszthatja hízás nélkül - és melyik forró italt érdemes mérsékeltebben élvezni. Ennek során azt a kérdést is megvizsgáljuk, hogy a „reggeli törlése”, vagyis a reggeli kihagyása felé vezető tendencia pozitív vagy esetleg negatív következményekkel jár-e a kívánt súlyra.
1. Reggeli törlése: Nem ajánlott!
A németekről ismert, hogy jól reggeliznek. Szendvicsek kolbásszal és sajttal, buggyantott tojással, müzlivel vagy akár Nutella kenyérrel: Számunkra a jó napkezdés gyakran egy kiadós reggelivel jár. Ennek ellenére egyre több és több ilyen megfigyelhető lemond a reggeliről. Néha ez csak praktikus, mert a reggel mozgalmas, és egyszerűen nincs idő egy kiadós reggelire. Úgy tűnik, hogy a "reggeli lemondása" másik oka a kalória-megtakarítás vágya. Vannak, akik a kalóriákat nemcsak a kávénak tulajdonítják, hanem a nap legfontosabb étkezésének is. A reggeli elhagyásával azt értik, hogy automatikusan kevesebb kalóriát fogyasztanak a nap folyamán.
A vélemények eltérnek arról, hogy valóban így van-e. A táplálkozási szakemberek határozottan javasolják a reggelit, mert a szervezet étkezés nélkül nem vált át a zsírégetésre. Ez azt jelenti, hogy a kívánt hatást - kalória-megtakarítást vagy fogyást - csak nehezen lehet elérni reggeli nélkül. De ha reggel kihagyja a reggelit, és útnak indul a munkába gyorsan egy tejeskávét menni jóváhagyta, akinek nem szabad feltételeznie, hogy ezzel kalóriát spórolhat meg. Mert ahogy a neve is sugallja: a Latte Macchiato nagyrészt tejből készül, nem pedig kávéból. És zsírtartalmától függően sok kalóriát tartalmaz. A következőkben pontosan elmagyarázzuk, mennyi van, és mely alternatívákat lehet megtakarítani a kalóriákban.
2. Kávékalória: minél tisztább, annál jobb!
Először is megnyugtathatjuk: maga a jó kávé, vagyis a tiszta koffeinital valójában nagyon figurabarát. Egy normál csésze kávé csak két kalóriát tartalmaz, ezért biztonságosan figyelmen kívül hagyható érték. Mivel egy felnőtt napi napi szükséglete 1800 és 3000 kalória között van, aktivitástól, testalkattól és aktivitástól függően. Tehát szinte nincsenek igazi „kávékalóriák”. Tehát tele kávéval sok étrend mellett is megengedett. Amíg a kávét feketén issza, addig nem kell pontokat számolnia például a Súlyfigyelők diéta program fogyasztási táblázatában. A fekete kávé pedig nemcsak kalóriát takarít meg, de még jobb is - mert hiányzik belőle a tehéntej, amely egyébként semlegesítheti növényi összetevőit.