Fedezze fel a méhpempő és a virágpor vitalitásait!

méhpempő

A méhpempő fehér vagy sárga, krémes és nagyon édes anyag. Ez a fiatal ápoló méhek váladékából származik, egy váladék, amelyet a fejükben elhelyezkedő specifikus mirigyek tesznek lehetővé, és amelyeket garatmirigyeknek vagy nyálmirigyeknek neveznek. A kaptárban általában csak a szükséges mennyiségben állítják elő három napnál fiatalabb lárvák és királynő táplálása amelyek számára a méhpempő egész életében kizárólagos napi ételt képez.

A méhpempő a pollen mellett a méhpempő kiemelkedő táplálkozási képessége miatt különbözik fellendíti a lárvák növekedését és a rendkívüli vitalitással ruházza fel a királynőt.

A lárvák méhpempővel táplálva, súlyuk néhány nap alatt megszorozódik 1000-rel.
A Királynő, Kizárólag más méhkas példányokkal ellentétben, méhpempővel egész életében, növekedése és élettartama messze felülmúlja a dolgozók és a drónokét. Fizikailag nagyobb, mint a többi, 4–5 év közötti élettartammal, szemben a dolgozók 4–5 heteivel, a királynő naponta akár 2000 tojást is rakhat. Ettől kezdve a méhpempő kivételes tápanyagként, növekedési, hosszú élettartamú és vitalitásként jelenik meg. Nagyon tápláló, elősegíti a leendő királynő szaporodási rendszerének fejlődését, az egyetlen, aki képes tojni a kaptárba.

A méhpempő halványsárga színű, pépes, kissé kocsonyás állagú. 3 és 4 közötti pH-érték mellett nagyon savas a szájban.

Mivel a méhpempőt csak a kaptár szükségleteihez szükséges mennyiségben állítják elő, a méhpempő betakarításához szükséges konkrét technikák megvalósítása amelyek megmagyarázzák a méhpempő olykor magas eladási árát. A leggyakoribb technika az, hogy a kaptár árván marad, eltávolítva róla a királynőjét, így a munkaméhek királynőt keresnek és méhpempőt állítanak elő. Annak érdekében, hogy könnyen betakarítsák, kereteket korábban a kaptárba tettek, a királysejtek körvonalaival. A dolgozók azon fognak dolgozni, hogy kinyújtják őket, hogy valódi királynő sejteket kapjanak. Ezután az ápolónők bőségesen méhpempővel látják el az e sejtekben elhelyezett fiatal lárvákat. 3 nap elteltével a sejtek tele vannak méhpempővel, ezért itt az ideje, hogy a méhész betakarítson. A lárvák eltávolítása után a méhpempőt egy spatulával vagy egy kis porszívóval veszik.

A méhpempő, a kaptár aminosavakban leggazdagabb terméke számos hatóanyagot tartalmaz, amelyek előnyökkel ruházzák fel a méhekre, de az emberekre is. Tudományos vizsgálatok szerint a méhpempő erősítő tulajdonságait elsősorban a zsírsavak okozzák.

70% víz,
14% szénhidrát, főleg glükóz és fruktóz,
13% fehérje és aminosav, beleértve a 8 esszenciális aminosavat,
4,5% zsír, amelynek többsége zsírsav,
ásványi anyagok és nyomelemek, például kalcium, vas, réz, magnézium, foszfor és kálium,
vitaminok, köztük sok B csoport vitamin, és ezek között nagyon magas a B5 vitamin aránya, és alacsonyabb a B12, A, C, D, E és K vitamin aránya.