Fedezze fel a vegetáriánus recepteket

India és számtalan kultúrája, nyelve, vallása a vegetáriánus és ínyenc receptek megtestesítője. Valójában sok indián követi a lakto-vegetáriánus étrendet (tej, de tojás és hús nélkül), akár vallási, akár gazdasági okokból. De a dzsainizmus hívei, a dzsainizmus hívei, a végletekig vegánok.

Extrém vegetáriánus

Azok számára, akik nem ismerik a dzsainizmust, a cél a nirvána, mint a hinduizmus, a buddhizmus és a szikhizmus. A dzsain vegetarianizmus abban különbözik a vegán vegetáriánustól, hogy az erőszakmentes diéta megnyilvánulása az állatokkal, de a növényekkel szemben is. Tehát a gumókat és a gyökereket kizárják a földigiliszták elpusztításának és az egész növény megölésének veszélye miatt. Hasonlóképpen, a hagymákat babanövényeknek tekintik, amelyek képesek csírázni és növekedni, ezért nem szabad megölni őket.

De ne essen pánikba, nem kell annyira válogatósnak lennie ahhoz, hogy élvezhesse a vegetáriánus és ínyenc receptek előnyeit.

Indiai finomságok vegán módban

A vegetáriánus receptek az indiai finomságok pedig előételnek, főételnek vagy desszertnek is jók.

Kezdőként megkóstolhatja:

• Lencseleves
• Krém koralllencse kókusztejjel és curryvel
• Pakoras
• Indiai saláták

Főételként, függetlenül attól, hogy fűszeres-e vagy sem, az alábbiakat fogja venni:

---