Fedezze fel, mely zsírok segítenek a fogyásban
Igen, jól olvastad. Tudom, hogy sokan hitetlenkedve vonhatják szemöldöküket, amikor ezt meghallják, de a spekulációkkal, a mítoszokkal és az őket teljesen tiltó diétákkal ellentétben a zsírok szükségessé válnak, ajánlottak, sőt nagyon hasznosak, ha vagy diétázni kezdünk, vagy diétázni akarunk. egészséges életmód, kiegyensúlyozott étrenddel, amelyből semmi sem hiányzik.
Ez az egyik elmélet, amelyet Dr. Andrei Laslău támogat. Beszéltem vele a zsírok előnyeiről, és itt tudtam meg.
"A zsírok károsak" - igazak vagy hamisak?
Mennyi zsírt fogyasztunk, ha diétázunk?
Maga a mennyiség nagyban függ az étrend típusától - a több szénhidrátot tartalmazó étrendnek kevesebb zsírnak kell lennie, és fordítva. Ugyanígy sok múlik a célon: fogyni szeretne/hízni szeretne, meg akarja tartani a súlyát. Lényegében, ha korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytat, esetleg alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, miután a maximális izomtömeg fenntartása érdekében megszámolta a szénhidrátokat és a fehérjét, a többi zsírt jelent. Ez többé-kevésbé lehet. Lényegében, ha óvatos, akkor elég sokat ehet, például: 100 gramm vajban 80 gramm zsír van, de 100 gramm 10% zsírtartalmú görög joghurtban csak 10 gramm zsír van, ami azt jelenti, hogy 80 gramm zsír, ehet 800 gramm görög joghurtot. Nincs mindenki számára érvényes általános mennyiség, de lényegében 25-50 gramm dió és esetleg napi 150-200 gramm görög joghurt bárkinek megengedheti magának. Nagyon figyeljen a diófélékre és a magokra! Ellenőrzött adagokban kell fogyasztani. Könnyű bedobni magad egy 500 grammos mandulás tasakba, és elfelejteni, hogy majdnem 3000 kcal van benne, ami természetesen nem hasznos, ha fogyni akarunk.
Mindenkinek szüksége van és fogyaszthat zsírt naponta
Túlzott a zsírtól való félelem. Még akkor is, ha teljes szívvel szeretné csökkenteni őket - magyarázza Dr. Laslau -, 30 gramm zsír alatt hosszú távon senki sem ajánlott. Nem egészséges az endokrin rendszer optimális működéséhez, a nemi hormonok termeléséhez, a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához, bizonyos polifenolok felszívódásához, a jóllakottság érzéséhez. Ugyanakkor az alacsony zsírtartalmú étrend depresszióhoz vezethet. 30 gramm zsír nagyon kevés, pontosabban 50 gramm dió keveréket jelent, néhány vitaminnal, ásványi anyaggal, rostdal együtt.
A zsírok nem kombinálhatók…
… Szénhidrátok. Ez a cukor és margarin kombináció, amely mindenben megtalálható, ami cukros, lisztes, cukrászsüteményeket, cukrászdákat, édességeket jelent, túlsúlyossá tesz bennünket. Ugyanakkor a diófélék és a magok szárított gyümölccsel való kombinációja ugyanolyan káros. Ellenkező esetben bármilyen kombináció kipróbálható. Dr. Laslău ajánlása, hogy próbálja ki, hogy tolerálja-e - hallgassa meg testét! Ehet húst, sajtot, diót és salátát ugyanazon asztalnál, és nem sérülhet meg. Mások érzékenyebbek lehetnek, és nem tolerálják az ilyen "kombinációkat". Lényegében azonban az ételkombinációk elmélete MIT - egyik vagy másik kombinációnak nincs tudományos alapja, de anyagcsere szempontból a szénhidrátokat és zsírokat nem szabad ugyanazon étkezéskor vagy ugyanazon a napon találni. Vagy fehérjét és zsírt fogyaszt, vagy fehérjét és szénhidrátot (előnyösebb lenne a szénhidrát fogyasztás napján sportolni). Általában a sok szénhidrátot tartalmazó változat sok ember számára végül magas zsírtartalmú, ami elhízáshoz vezet.
Ne vonja le magát a zsírtól! A következmények súlyosak lehetnek!
Vannak olyan emberek, akik úgy döntenek, hogy a zsírokat teljesen kizárják a napi étrendből. Ebben az értelemben és következtetésként Dr. Andrei Laslău egy utolsó riasztást vált ki. Az ilyen nélkülözés láncreakciókhoz vezethet, minden kellemetlen, például: zsírban oldódó vitaminok hiánya, hormonális funkcióromlás, csökkent immunitás, depresszió, fokozott öngyilkossági kockázat, jóllakottság hiánya, túlzott étvágy, édesség utáni vágy, bőséges étkezése volt, meddősége, extrém változatában pedig hajhullás, körömvesztés. Szóval ízlelje, ne éljen vissza! A zsírok ésszerű mennyiségben számos előnnyel járhatnak.