Fehér bab és tonhal saláta - olasz recept

Friss saláta, percek alatt kész, nagyon olaszos és változó. „Mamma mi prepari tonno e fagioli” (anya, te készíted nekem a bab- és tonhal salátát) a férjem unokatestvérének gyermekkorában készült vezérmotívuma, nagyszerű ínyenc, sós csőr ... ez volt az egyik kedvenc étele kóstolja meg (Igen Igen). Egy kedves olvasó erre kérte tőlem a receptet Fehér bab saláta nagyon olasz, amelyet gyakran antipastóként szolgálnak fel.

fehér

Közép-Olaszországnak több változata létezik. A legtakarékosabb, csak kevés olajjal és citrom- vagy fehérecettel (és néha gyógynövényekkel), amíg ez a variáció meg nem történik római néhánnyal tonhal és hagymát, amit otthon nagyon szeretünk. Mindig egy kis nosztalgiával kóstoljuk meg.