Fehér burgonya csecsemők számára Amikor a Baby Club bevetésre kerül a baba étrendjébe
Ebben a cikkben megtudhatja, hogy a fehér burgonyát mikor hozzák be a csecsemő étrendjének diverzifikációja kezdetén, milyen tápanyagokat tartalmaz és milyen ételekhez társul.
Amikor a fehér burgonya bekerül a csecsemő étrendjébe?
A fehér burgonya 8-10 hónap között vihető be a csecsemő étrendjébe, mert bár nincsenek allergén kockázataik, keményítőben gazdag tartalmuk miatt a baba emésztőrendszere meglehetősen nehezen emészthető meg, amely ebben a korban még éretlen.
A fehér, sárga vagy rózsaszín magot tartalmazó burgonya nagyjából ugyanannyi tápanyagot tartalmaz: alacsony fehérje-, rost-, alacsony B-vitamin-, kálium- és kalciumtartalom.
A burgonya C-vitamint tartalmaz, és a lehető legtöbb beillesztése érdekében ajánlott a héjában főzni. A tápanyagok a héjban és a héj alatt található területen találhatók.
VITAMINOK tartalma: A-vitamin, C-vitamin, valamint kis mennyiségű B3-vitamin és folsav.
ÁSVÁNYI tartalom: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, vas és kis mennyiségben: szelén, mangán, réz és cink.
Hogyan válasszunk jó burgonyát csecsemőknek?
Vásároljon közepes méretű, egységes, kemény és jól körülhatárolható burgonyát. A héj legyen kemény. Az új burgonyát fiatalon szüretelik, héja vékony és könnyen kibontakozik. A burgonyát hűvös és száraz helyen tartják. A burgonya erősen szennyezett lehet peszticidekkel, amennyiben lehetséges, vásároljon bio burgonyát.
Hogyan mutassuk be a fehér burgonyát a csecsemőknek?
A krumplipüréhez a burgonyát alaposan mossa meg, és héjjal tegye bele teljes vízbe. Ha a sütőbe teszi őket, akkor először villával szúrja meg, és hagyja őket 180 ° C hőmérsékleten 30-45 percig. Vagy hámozzuk meg és pároljuk legalább 30 percig. Egyébként megfőzheti őket, majd elkészíthet egy finom pürét, amelyhez olívaolajat vagy kevés vajat adhat.
A burgonya jól passzol gabonafélékhez vagy más zöldségekhez, például sárgarépához, paszternákhoz, zöldbabhoz, borsóhoz, lencséhez.
Fedezze fel az anyák által kipróbált recepteket csecsemők számára, amikor elkezdik változatosabbá tenni étrendüket
Tudja meg, mikor ajánlott a csecsemő étrendjébe belefoglalni: