FEHÉR- ÉS KALÓRIUMÚ ALATTALÁLÁS NGO Egészség Útlevél nélkül - Dél-Afrika Nyugat - Szenegál - Niger

BEVEZETÉS
A trópusokon és a szubtrópusi területeken mintegy 11 millió gyermek szenved súlyos fehérje-kalóriatartalmú alultápláltságtól és 70 millió gyermek mérsékelt alultápláltságtól szenved.
Alatti gyermekeknél 5 év a fejlett alultápláltságnak két fő feltétele van:
-a mocskos
-a kwashiorkor
A MARASZMA:
A táplálkozási visszaesés a legelterjedtebb fehérje-kalóriahiányos szindróma a trópusokon
1-Epidemiológia:
A visszaesés oka egy nagyon rossz, kiegyensúlyozatlan étrend, fehérje- és kalóriatartalom hiánya.
A marasmus leggyakrabban az élet első évében fordul elő. A Marasmus szinte mindig abból adódik, hogy korán abbahagyják a szoptatást.
A szoptatott csecsemőknél a marasmus esete kivételes, és csak akkor fordul elő, ha maga az anya alultáplált.
-a koraszülés növeli a kalóriaigényt, miközben a gyermeket nehéz táplálni, vitathatatlan elősegítő szerepet játszik
-a szájüregek (szájgyulladás, ínygyulladás) gyakran az összes étel elutasítását okozzák, és súlyos alultápláltságot okoznak
-A trópusi területeken oly gyakran előforduló hasmenés az elsődleges kiváltó tényező
2-Tünetek:
az elején:
Az első jelek a növekedés leállítása és a zsírpanel megolvadása. Az éhes gyermek a szájához teszi a kezét, folyamatosan kiált és keveset alszik. Székrekedése van, vagy van egy kis hasmenése, sötétzöld színű: „éhség hasmenés”. Gyorsan bonyolulttá válik a kép
b-doldrums megerősítette:
Vizsgálatkor a diagnózis nyilvánvaló.
-A növekedési retardáció elsősorban a súly (a gyermek súlya gyakran az élet harmadik vagy harmadik éve
Ebben a korban a fehérjeszükséglet magas az izomnövekedés és fejlődés miatt. Az állati fehérjék (tej, hús, hal, tojás) különösen szükségesek, mivel esszenciális aminosavakban gazdagok és jobban metabolizálhatók, mint a növényi fehérjék.
A FELHASZNÁLT NÖVÉNYEK TARTALMA