Fehér káposzta saláta

A fehér káposzta kivételes erényekkel bíró, vitaminokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú zöldség.

Salátában főzve a fehér káposzta is frissességet és ízt ad.

Hozzávalók 6 fő részére:

• 1 Fejes káposzta fehér
• 100 g fekete mazsola
• 2 almák
• 1 öntet (3 evőkanál olaj, 1 evőkanál ecet, 1 ek mustár)

Fehér káposzta saláta recept

Kezdje azzal, hogy eltávolítja a külső leveleket, általában a legmocskosabbak és a legvastagabbak

• Vágja a káposztát 4-be, majd finomítsa fel minden negyedet hosszában
• Alaposan mossa meg a káposztát
• Peel, mag, majd vágja szeletekre az almát
• Kombinálja a káposztát, a mazsolát és az almát egy salátástálba
• Keverje össze a kezdő blancot a vinaigrettel
• Adjunk hozzá mindent a káposzta, a mazsola és az alma keverékéhez
• Só bors

---