Fehér sonka, sárgarépa és póréhagyma Crozets diéta; Örömök - Diétás receptek

Krozettek sonkával, sárgarépával és póréhagymával

4 fő részére

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 25 perc

Hozzávalók:

- 150 g hátizsák

- 300 g póréhagyma

- 150 g fehér sonka

- 50 g világos krém

- 2 evőkanál olívaolaj

- só, vadpaprika Madagaszkárról (Spice Island)

- egy kis csomó petrezselyem

Recept:

Hámozza meg a medvehagymát és aprítsa fel.
Barna őket egy evőkanál olívaolajban.
Hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát, és néhány percig folytatjuk a főzést.
Hámozzuk meg a sárgarépát, majd vágjuk apró kockákra.
A póréhagymát apróra vágjuk.
Mossa meg a zöldségeket.
A főtt sonkát és a medvehagymát tartalékolja.
Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket nagy lángon.
Folytassa a főzést közepes lángon és lefedve, rendszeresen kevergetve.
Közben a csomagoláson feltüntetett idő szerint nagy mennyiségű sós vízben főzzük meg a fiókákat.
Amikor a fiókák megfőttek, ürítsük le és adjuk hozzá a főtt zöldségekhez.
Hozzáadjuk a sonkát és a visszahozott medvehagymát.
Helyezze bele a krémet.
Só, bors.
Adjunk hozzá egy kis csokor durvára vágott petrezselymet.
Keverni mindent.
Tálaljuk forrón.