Fehérje és a ketogén étrend - a ketogén étrend

ketogén

Amikor elkezdjük a ketogén étrendet, gyakran feltesszük magunknak ezt a kérdést: Túl sok húst eszem? vagy nem elég ?

Emlékeztetőül: az emberi test háromféle táplálékból nyer energiát (makro-tápanyagok): szénhidrátok, fehérjék és zsírok.

Az első dolog a Keto diéta során a lehető legkevesebb szénhidrát bevitel. Ez a ketogén étrend alapja. A lipidek és a fehérjék ezután megmaradnak.

Nagyon fontos a fehérjebevitel megfelelő adagolása is: a túl kevés fehérje megolvaszthatja az izomtömegét, míg a felesleges fehérje cukorrá válhat a szervezetében (az aminosavakból származó glükoneogenezis), ezáltal megállítva a ketózist és a fogyást.

Ez egy meglehetősen pontos adagolás: Elég fehérje ahhoz, hogy ne veszítse el az izmokat, és ne túl sok a ketózis megállításához:

  1. Ülő emberek esetében (nincs sport, irodai munka) = 1 gramm fehérje 1 kg sovány tömegre
  2. Enyhén aktív embereknek (sétálj egy kicsit, végezz heti 1-3 könnyű testmozgást) = 1,2 gramm fehérje/sovány testtömeg-kilogrammonként
  3. Közepesen aktív emberek (heti 3-5 óra sportolás) = 1,6 gramm fehérje/kg sovány tömeg