Fehérje fánk Kitchengirls

Szereted a fánkokat, de kicsit figyelni szeretnél az alakodra? Akkor ez a recept tökéletes az Ön számára!

Az újévre mindig rengeteg az állásfoglalás, de úgy gondolom, hogy az egyik állásfoglalás szinte mindenkinek ugyanaz: tiszta étkezés és sok sport! Annak érdekében, hogy ezt egészségesebb étrenddel tehesse meg, a legjobb, ha előzetesen elkészít egy tervet, és sok finom és mindenekelőtt egyszerű receptet állít össze. Az egészséges étel (sok előítélettel ellentétben) szuper ízletes és gyakran gyorsan elkészíthető. Természetesen fontos, hogy mindenféle étkezéshez remek alternatívákat találjanak ki - édesektől sósokig.

Ma megtanulja, hogyan készítsen gluténmentes, magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú fánkot. Nagyon jól hangzik, nem? Ez lehetővé teszi, hogy kielégítse valami édesség utáni vágyát, és mégis figyeljen az egészséges étrendre. A fánk nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, mindenekelőtt jó adag fehérjét tartalmaz (fánkonként 14 g fehérjét) - és mindezt fehérjepor nélkül, de csak természetes fehérjével! További plusz pont az, hogy a mélysütést sütéssel helyettesítjük, vagyis sokkal kevesebb zsírt használunk.

Recept fehérje fánk áfonyával

6 fánkhoz a következő összetevőkre van szükség:

1 csomag száraz élesztő
1 teáskanál cukor
220 g alacsony zsírtartalmú kvark
12 tojás
120 ml mandulatej
1 vanília hüvely
150 g kókuszliszt
60 g xilit (cukorhelyettesítő)
60 g eritrit (cukorpótló)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
100 g áfonya

Az előkészítés során vegye figyelembe a következő lépéseket:

Először melegítse fel a sütőt 160 ° C-os felső/alsó hőfokra. Oldjuk fel az élesztőt a cukorral egy kevés langyos vízben, és hagyjuk meleg helyen 15 percig kelni.

Kalóriák: 208
Fehérjék: 14-én
Zsír: 8.
Szénhidrátok: 19-én
Adagok: 6.

A fagyásról valójában nincsenek korlátok. Nagyon szeretem a mandula vajas fánkokat. Vagy csak pürésített gyümölcs (mangó vagy málna) a tetején. Próbáld ki!