Fehérje kenyeret sütni maga; Ez olyan egyszerű

Csak készítsd el magad: süsd meg most a finom fehérjetartalmú kenyerünket.

Lehet kapni kenyeret minden pékségben és minden szupermarketben, de te magad is sütötted már? Próbálja ki a fehérje kenyér receptjét.

Hozzávalók 15-20 adaghoz:

• folyékony vaj a penészhez
• 2 ek zamatos zabpehely
• 250 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 3 tojás (L)
• 10 g sót
• 1/2 csomag sütőpor
• 150 g zabkorpa
• 50 g tökmag
• 50 g napraforgómag
• 50 g diómag
• Kenyérsütő (25 cm hosszú)

Adagonként kb .:

• 82 kcal
• 4 g zsír
• 7 g szénhidrát
• 5 g fehérje

Felkészülési idő:

• 10 perc (plusz 50 perc sütési idő és 20 perc hűtési idő)

És ez így történik

1. Melegítse fel a sütőt (elektromos tűzhely: 180 ° C, konvekció: 160 ° C, gáz: 2. szint). A kenyérsütőt kenje meg olvasztott vajjal, és szórjon meg 2 evőkanál zsenge hengerelt zabot.
2. Keverjen össze 250 g alacsony zsírtartalmú kvarkot, 3 tojást (L), 10 g sót, 1/2 csomag sütőport, 150 g zabkorpát, 50 g mindegyik tök-, napraforgó- és diómagot, valamint 50 g lenmagot, amíg sima tészta nem keletkezik.
3. Kenje meg az ónt és tegye a sütőbe. Csökkentse a sütő hőmérsékletét (elektromos tűzhely: 160 ° C, konvekció: 140 ° C, gáz: 1. szint), és kb. 50 percig sütje a kenyeret. Hagyja hűlni a formában körülbelül 20 percig. Rácson hagyjuk kihűlni.

A mi Fehérje kenyér - amint a neve is mutatja - különösen gazdag fehérjében. Ha új magas fehérjetartalmú recepteket keres, nézze meg galériánkat.

Ismeri már a többi házi kenyerünket? Feltétlenül próbálja ki szénhidrát nélküli levegős felhőkenyerünket vagy ropogós tönkölyciabattánkat.

Témaoldalunkon további finom recepteket és ötleteket találhat diétájához.

---