Fehérje palacsinta banánnal

Az ilyen receptek a kedvenceink közé tartoznak: az eredeti egészségesebb változata, de ugyanolyan finom. És mivel ezek a fehérje palacsinták sem lisztet, sem hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, még az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is beleférnek. A palacsintához valójában csak három alapanyagra van szükség: banánra, tojásra és fehérjeporra. Az öntetet változtathatja - attól függően, hogy mit szeretne és mit kínál a hűtőszekrény. A bogyók és más gyümölcsök még több ízűnek bizonyultak, a kakaóhegyek vagy diófélék pedig jó ropogósságot nyújtottak. Szereti lédúsan és extra fehérje segítségével? Egyszerűen keverjen össze egy zsírszegény kvarkot egy kis mézzel vagy juharsziruppal, és készen áll a palacsinta mártással.

Keverje össze a banánt, a tojást, a fehérjeport és a fahéjat a keverővel, hogy sima tészta legyen. Melegítsen egy serpenyőben kókuszolajat, és részletekben kisütje a tésztát, hogy kis fehérjetartalmú palacsintákat készítsen.

Tegye a palacsintákat egy tányérra, és töltse fel gyümölccsel, dióval, alacsony zsírtartalmú kvarkkal vagy mézzel, ahogy szeretné.

---