Fehérje sajttorta kvarkkal - magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú recept
Fehérje sajttorta túróval
A kvarkos fehérjetorta csodálatosan bolyhos sajttorta, amelyet csak néhány hozzávalóval varázsol fel. A fehérjében gazdag sütemény különleges olvadékával elcsábítja Önt és szeretteit.
Körülbelül 12 darabos sütemény hozzávalói
A földre: 150 gramm mandula liszt, olajmentes | 100 gramm reszelt mandula 150 gramm vaj | 50 gramm xilit | 1 tojás
A sajttorta: 5 tojás | 80 gramm xilit | 800 gramm alacsony zsírtartalmú kvark | 100 gramm vaníliaízű tejsavófehérje por | 1 evőkanál tartár sütőpor | némi mészhéj | egy csipet kősó
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- Az alaphoz keverje össze a mandulalisztet a reszelt mandulával, és gyúrja össze a vajjal, a xilitnel és a tojással.
- Sütőpapírral bélelt, kerek, 24 cm átmérőjű, formájú serpenyőbe tesszük, és enyhén nedves kézzel kisimítjuk.
- A sajttortához habosra verjük a tojásokat a xilitnel, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
- Öntsük a tortaformába, és melegítsük a sütőt 160 ° C-ra.
- Süssük a süteményt a tetején és az alsó tűzön 45 percig.
- Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, vágja, tálalja és élvezze.
Tipp: A süteményt gyümölcsös mártással is tálalhatjuk. Ehhez egyszerűen pürésítsen néhány bogyót vagy például egy mangót, és szórja meg a süteménydarabokat ezzel a mártással.
További gyors fehérjetorták: