Fehérje sárgarépa keksz vegán és gluténmentes - recept, amibe beleszeretni!
A szigorúan vegán étrend képes elegendő fehérjét biztosítani? Egyértelműen! Ezek a finom (vegán) fehérje sárgarépa sütik a legfinomabb bizonyítékok. Kívül ropogós, mint egy keksz, belül pedig lédús, mint egy torta.
A vegán étrendet gyakran egy nagyon alacsony fehérjetartalmú étrenddel egyenlítik. A fehérjék azonban szinte minden ételben megtalálhatók - beleértve a zöldségeket is. Azonban továbbra is tévhit, hogy az állati fehérjék (hús, tej, sajt és tojás) a legjobb fehérjeforrás. Ezt elsősorban az az állati eredetű termékeket előállító ipar terjeszti.
Változatos, növényi eredetű étrenddel - amellyel a teljes kalória napi szükséglete elfogyasztásra kerül - a fehérjeszükséglet szinte automatikusan fedezésre kerül.
Erre az alkalomra készítettem egy különösen fehérjében gazdag és egészséges receptet. Diólisztet használtam a finom fehérje sárgarépa sütikhez. Az enyhén kesernyés íz adja a süteménynek azt a bizonyos valamit, és rendkívül gazdag fehérjében, 47 g fehérje 100 g-onként. A felhasznált dió harmonikus kiegészítő. A finomított cukor elkerülése érdekében inkább datolyát használtam. A receptben bemutatok egy alternatívát, ha el akarja hagyni a dátumokat.
A fehérje sárgarépa sütik a következők:
- vegán (tojás és tej nélkül)
- gluténmentes
- fehérjében gazdag
- olaj nélkül
- finomított cukormentes
- szuper lédús
- könnyen elkészíthető
Összekötöttem az összetevők listájában használt ételeket.