Fehérje útmutató A megfelelő fehérjebevitel az izomépítéshez, a zsírvesztéshez és az egészséghez
A fehérje (más néven fehérje) elengedhetetlen makrotápanyag, amely fontos szerepet játszik az enzimek, hormonok és antitestek termelésében, a sejtek felépítésében és helyreállításában, bizonyos tápanyagok (pl. Vas) tárolásában, sőt az izmok összehúzódásában is. Fehérjék nélkül még mozogni sem tudtunk.
A test saját fehérjéinek előállításához függünk az ételtől származó fehérje beviteltől. De mennyi fehérjére van szükségünk valójában?
Ez a kérdés különösen érdekli azokat a sportolókat, akik szeretnének teljesíteni, karcsúbbá válni vagy izmokat építeni. De most szinte minden embert foglalkoztat, aki egészséges és fitt akar lenni.
Nem viccelek: Ez egy ellentmondásos kérdés, amely sokféle választ adott az évek során - szinte észrevehetetlen konszenzus nélkül. Ebben a cikkben azonban lépésről lépésre haladunk világos válaszokat keresse meg,
- mennyi fehérje szükséges az izomépítéshez.
- mennyi fehérje szükséges a testzsír elégetéséhez.
- mennyi fehérje szükséges edzés nélkül.
- mi igaz a mítoszban "a túl sok fehérje káros a vesékre".
- hogyan lehet kielégíteni a napi fehérjeszükségletet.
Számíthatok arra, hogy a válaszok egy része meg fog lepni. Néhány dolgot már ismerni fogsz. Végül megtudhatja azonban a pontos összefüggést a napi fehérjebevitel között Függés a helyzetétől és céljaitól és jó néhány tudományos érvek, az a gyakorlati koncepció integrálódni.
Mindenekelőtt azt fogja látni, hogy a végén nagyon egyszerű és világos elvek kristályosodnak ki, amelyek segítségével nagyobb fejfájás nélkül orientálhatja étrendjét.
A bevezetőben már elvesztettem néhány szót a fehérjék működéséről. Mivel végső soron a test minden részén ott vannak az ujjaik, természetesen nem csoda, hogy a tudományt nagyon érdekli a fehérjebevitel és az egészség/esztétika kapcsolata.
Először hozzuk létre a fehérje bevitel tudományos alapját a testösszetétel szempontjából mielőtt gyakorlati irányelveket vezetnénk le:
Mielőtt a pontos napi fehérjebevitelről beszélnénk, szeretném, ha ebből a tudományos alapból először két nagyon egyszerű és alapvető betekintést nyerjen a fehérje hatásaira.
- A fehérje nem hízik meg.
- A fehérje jobban tölt, mint a szénhidrátok és a zsírok.
Kérjük, tartsa szem előtt ezt a kettőt, amikor erre visszatérünk.
A most megszerzett tudományos alapokkal a fehérjebevitel képe valamivel tisztábbá válik. De mennyi fehérjére van szükségünk pontosan?
A DGE (német táplálkozási társaság) szerint egy felnőttnek körülbelül 0,8 g fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként. Referenciaértékként kb. 57 g fehérje férfiaknál és 48 g nőknél naponta. []
Hogy ez az érték azoknak a sportolóknak szól, akik szeretnének dolgozni fittségükön, túl alacsony, mindenki számára világos legyen. A fent felsorolt tanulmányok, valamint a gyakorlati tapasztalatok ezt egyértelműen mutatják. De normális felnőtteknek szól, akik egyébként sem edzenek. Elég nekik?
Itt is: egyértelmű nem. És szeretném ezt elmagyarázni neked.
Emlékszel a fehérjék működésének két alapvető meglátására? Minden esetre: a fehérje nem hízik meg és a fehérje a legjobb töltőanyag.