Fehérje zabpehely almával és dióval
A zabpehely sokoldalú élelmiszer, különféle módon és különféle ételekkel (tej, joghurt, banán, bogyók, mangó, alma, őszibarack, dehidratált gyümölcsök, például szilva, datolya, füge, olajos magvak, pl. dió, mandula, kesudió, mindenféle mag, kókuszdió, kakaó, fehérjetartalom, méz és bizonyos fűszerek, például fahéj és szegfűszeg). Ebben a receptben úgy döntöttem, hogy tejjel, almával, dióval, kakaóval és fehérjekoncentrátummal készítem őket.
A gazdag összetett szénhidráttartalom, amely biztosítja az energia fokozatos és tartós felszabadulását, valamint a rostok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok tartalmát, a zabkása remek választás bárki reggelijéhez, de a komplex szénhidráttartalom Ideálisak a különböző sportokat gyakorló emberek számára is, és edzés előtt is fogyaszthatók, hogy energiát nyújtsanak, és edzés után is, hogy elősegítsék a fizikai erőfeszítésektől való felépülést. A magasabb fehérjetartalmú emberek számára, akik az izomtömeg növelésére törekszenek, egy csésze fehérjekoncentrátum hozzáadható a zabpehelyhez, és ez nemcsak a fehérje mennyiségének növelését, hanem lendületet is adhat. sokkal jobb íz (a fehérjekoncentrátum aromájától függően).
A képen látható tálhoz szükségünk van:
-100g zabpehely
-250ml tej
-1 csésze tejsavófehérje-koncentrátum
-1 darab alma darabokra vágva
-30g dió
-kb. 1 teáskanál kakaó
Az elkészítés módja:
-Adja egy tálba a zabpelyhet, a tejet és keverje össze, majd tegye a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre.
-Távolítsa el a tálat, keverje össze, és ha szükséges, tegye a mikrohullámú sütőbe még egy percre, készen áll, amikor a pelyhek megduzzadtak, és felszívja a tejet.
-Ha kész, adjuk hozzá a fehérjekoncentrátumot, a kakaót és keverjük simára.
-Vegyünk egy almát, vágjuk darabokra, adjuk hozzá az összetételhez és keverjük össze.
-Tedd a tetejére a diót, majd tálalható.
-Tegye a tejet közepes lángon egy kis edénybe, és amikor forrni kezd, fordítsa alacsonyra a hőt, és időnként megkeverve adja hozzá a zabpelyhet, hogy ne ragadjon meg.
-Miután a zabpehely megduzzadt és kevés tej maradt, vegye le az edényt a tűzről, adja hozzá a fehérje koncentrátumot, a kakaót és keverje simára.
-Ezután, akárcsak a mikrohullámú sütőben, vegyen egy almát, vágja darabokra, tegye bele a zabkásába, keverje össze, majd öntse az egész készítményt egy tálba.
-A tetejére adjuk a diót, majd tálalhatjuk.
Kalória- és makrotáp-tartalom adagonként:
Kcal: 878
Szénhidrátok: 99g
Lipidek: 34g
Fehérje: 45g
Rost: 16g