Fehérjeteszt 2020. december
Fehérjék útmutató
1. Vásárlási tanácsok
A tökéletes testre való törekvés sok embert megmozgató feladat. Legyen az, hogy vonzóbbnak tűnjön mások előtt, hogy bizonyítson valamit magának, vagy valóban szakmailag testépítőként közelítse meg, minden esetben nagy fegyelemre van szükség a gyengébb belső én újra és újra legyőzéséhez.
Fontos szempont mindenképpen az izomtömeg növelése, és ez a vágy vezet sok fogyasztóhoz fehérje-kiegészítők vásárlásához. Valójában ezek az ügynökök hozzáadott értéket teremthetnek, de a siker nem garantált. Fontos tisztában lenni azzal, hogy a fehérje-kiegészítők valójában mit csinálnak, és kinek kell használnia őket.
Ezen a területen különféle termékeket kínálnak, amelyek különböző hatásokat ígérnek. Az alábbiakban áttekintést nyújtunk.
2. Mik azok a fehérje-kiegészítők, mit csinálnak és kinek szánják őket?
Alapvetően mindenféle fehérje-kiegészítés pontosan az, nevezetesen Kiegészítők. Ez azt jelenti, hogy kellene a normál étel mellett még több fehérjével látja el a testet. A legjobb esetben azonban teljesen fedezi a fehérjeszükségletét étellel. Csak olyan esetekben érdemes vásárolni kiegészítőket, mint por vagy rúd.
Mindenkinek ki kell dolgoznia, hogy mekkora a fehérjeigény. Egy nagyon leegyszerűsített képlet a következő: A cél testtömeg fontban megegyezik a fehérje mennyiségével grammban, amelyet naponta el kell fogyasztani. A kívánt testtömeg szigorúan összefügg a sovány testtömeggel, vagyis a zsír nélküli testtömeggel.
Tehát annak, aki 180 font sovány testtömegre akar szert tenni, napi 180 gramm fehérjét kell fogyasztania. Ez az összeg jóval meghaladja a normális átlagot, amelyet egy felnőtt naponta fogyaszt. Az étrend megváltoztatása ajánlott annak érdekében, hogy közelebb kerüljön a célértékhez. Ha ez még mindig nem elegendő, kiegészítők ajánlottak.
Mi a helyzet a fehérje-kiegészítőkkel Nem az izomtömeg felépítése teljesen meglévő növekedési ingerek nélkül történik. Erőedzés szükséges az izomépítés eléréséhez. A kiegészítők célja, hogy a testet csak a szükséges építőelemekkel látják el. A fehérje bevitele testmozgás nélkül nem tesz semmit.
3. Kazein, tejsavó stb. - Milyen különbségek vannak?
Valójában nem minden fehérje jön létre egyenlő mértékben. Különbségek vannak az aminosavak összetételében, amelyek felelősek a termékek különböző hatásaiért. A legtöbb fehérje-kiegészítő tejből készül. Vannak azonban szójaalapú alternatívák is.
A tejsavó angolul savót jelent, és ebből származnak ezek a fehérjék. Viszonylag rövid aminosavláncok jellemzik őket, amelyeket a szervezet gyorsan felszívhat. Ez azt jelenti, hogy a lenyelés után viszonylag hamar a test rendelkezésére állnak. A tejsavófehérje ezért ideális kiegészítésként edzés után, amikor a testnek egy csapásra sok fehérjére van szüksége.
Itt meg lehet különböztetni a normál tejsavófehérjét és a Elkülöníteni csináld. Az izolátumokat különösen erősen szűrjük, ezért szinte csak fehérjét és alig tartalmaznak szénhidrátokat. Ezért azoknak, akik rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, jobb az izolátumok használata.
Kazein
A kazein a tej azon része, amely „salakanyagként” marad el a tejsavó termelésében. Valójában nem más, mint Quark. A kazeintermékek ezért nagyon hasonlóak az aminosav-összetétel szempontjából.
A kazein hosszú láncú aminosav szekvenciákból áll, amelyeket a test csak lassan képes felszívni. Ennek eredményeként ez biztosítja a folyamatos fehérjeellátást több órán keresztül. Ezáltal a kazeintermékek ideálisak lefekvés előtt, vagy olyan helyzetekben, amikor a test egy ideig nem képes fehérjével ellátni.
Aminosavak vagy BCAA-k
Ha bizonyos aminosavakat nagyon specifikusan szeretne kiegészíteni, mivel ezek a szokásos étrendben nem jelennek meg eléggé, speciális készítményeket is vásárolhat erre a célra. Általános szabály, hogy ez csak akkor éri meg, ha nagyon figyel az étrendre, és egyáltalán képes azonosítani egy ilyen hiányosságot.
Kicsit másképp néz ki az ún BCAA-k (Elágazó láncú aminosavak). Ez négy specifikus aminosav, amelyek különösen fontosak az izomtömeg felépítésében és fenntartásában. Érdemes ezeket célzottan kiegészíteni. Különösen azokban az esetekben, amikor kevesebbet eszel, mint amennyit a test fogyaszt a testsúlykontroll érdekében, a BCAA-k biztosíthatják, hogy a test az edzés során ne pazarolja túl sok saját energiatartalékát az izmokban.
Szójafehérje
A többi fehérje-kiegészítõvel ellentétben a szójafehérjéket inkább a szójából, mint a tejbõl vonják ki. Ez különösen a vegán gyakran az egyetlen módja annak, hogy tiszta lelkiismerettel használjuk a fehérje-kiegészítőket.
A szójafehérjéknek azonban nincsenek különösebb előnyeik. Éppen ellenkezőleg, növényi fehérjeként nehezebben emészthetőek, ezért kisebb mennyiségben állnak a szervezet rendelkezésére, mint az állati fehérjék, például a tejből.
4. Melyik adagolási forma a megfelelő?
Az, hogy a fehérje-kiegészítő milyen formában van és hogyan veszi fel, elvileg nem számít. Itt csak a kényelem és az ár változhat. A hatásmód minden esetben ugyanaz.