Fekete sapote, a hihetetlen gyümölcs, amely csokoládé ízű
Minden csokoládéfüggő álma a csokoládé fogyasztása anélkül, hogy elhízna és nem éreznénk bűnösnek magunkat. Nos, jó hír: Közép-Amerikában van olyan étel, amelynek színe és íze van a csokoládénak. de a hozzá tartozó kalóriák nélkül! A CuisineAZ többet árul el a fekete sapotáról, a hihetetlen gyümölcsről, amelynek íze csokoládé !
A fekete sapote gyümölcs Közép-Amerikában őshonos, főleg Mexikóban, Guatemalában, Dominikai Köztársaságban vagy Kubában termesztik.
Nos, el kell ismernünk, hogy amikor először megnézzük ezt a gyümölcsöt (amelynek átmérője átlagosan 5 és 10 centiméter között van), akkor nincs mit elragadni: a fekete szappan kívülről gránátalmának tűnik (a gyümölcs eh!) kissé elszáradt, zöld bőrrel. És belül nem jobb: a gyümölcs húsa barna és nagyon nyálkás !
De ha jobban megnézzük, pépének színe egy olyan ételre emlékeztet, amelyet mindannyian ismerünk (és szeretünk): a csokoládét! És a kóstolón, bingó, ez megerősítést nyer: a fekete szapotának valóban csokoládé íze van! Csokoládé ízű gyümölcs. álmodtunk róla, a fekete sapote megcsinálta.