Fekete-erdő, a receptet részletesen elmagyarázzák, Recept Ptitchef

Hogy lenyűgözze vendégeit desszert közben, fogadjon a házunk fekete erdőjére. Az alábbi írásbeli magyarázatainknak és fényképeinknek köszönhetően lépésről lépésre kísérjük Önt ennek a kiváló süteménynek a megvalósításában.
Így tökéletes szövetséget fog szerezni egy nagyon puha piskóta, egy tejszínes tejszínhab és a cseresznye édes gyümölcsös íze között. A tökéletes kombináció bármilyen esemény megismétléséhez:-)

fekete-erdő

Desszert

Hozzávalók

A kakaós piskóta:

  • 3 tojás
  • 60 gr cukor
  • 20 gr kakaó
  • 50 gr liszt

Cseresznye szirupban:

  • 200 gr fagyasztott meggy
  • 150 gr cukor
  • 15 cl vizet
  • 50 ml kirsch

Vanília tejszínhab:

  • 30 cl 30% zsírtartalmú folyékony krém
  • 30 gr porcukor
  • 1 vanília hüvely

A dekoráció:

Felszerelés

Készítmény

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

9. lépés

10. lépés

11. lépés

12. lépés

13. lépés

14. lépés

15. lépés

16. lépés

Képek

Tudni

Tippek és trükkök

Kérdések

Helló, nagyon szereti a webhelyét, miért nem kínál cseresznye amarenát, nagy időmegtakarítást, üdvözlettel

Válasz: Helló, használhatsz valamennyit, ha akarod:)

Még egyszer szia, szörnyű piskótám, nem szabad a tojásfehérjét felverni? köszönöm őszintén

Válasz: Általában nem szükséges, de az egész tojásokat jól fel kell verni, jól fel kell verni, elég közel ahhoz, amit a fehér hó adna. Egyébként a tojásfehérjét is hóra verheti.

Helló, egy éjszaka után a hűtőben a fekete erdő krémje elkezd folyni, meg tudja mondani, miért?

Válasz: Helló, ez furcsa, az első ötletem az lenne, ha azt mondanám, hogy a tejszínt nem elég felverték.

Üdvözlet! A fekete erdő receptjével kapcsolatban a cseresznyét egy másik gyümölcsre cserélem. köszönöm

Válasz: Például eperrel vagy málnával:-)

A penész mennyit kér az átmérő. 20 cm átmérőjű penészem van