Fektetések - Barna a sütőben Hagymás és sajtos ízű chips
Közepes kockázat *
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Mondelez International
Leírás Fektetések - Sütés a sütőben Hagymás és sajtos ízű chips
Sült termék burgonyából, hagyma és sajt ízzel
Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.
Információs fektetések - sütés a sütőben Hagymás és sajtos ízű chips
Hozzávalók fektetése - sütés a sütőben Hagymás és sajtos ízű chips
Szója lecitint tartalmaz.
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
621 vagy nátrium-glutamát, Összetevő a károsodás kockázatával, mennyi az ízfokozó. A veszélyes E kategóriába tartozik. A glutamátot excitotoxinnak titulálták, mert úgy gondolják, hogy képes a sejteket halálig stimulálni (ólom).
Dextróz vagy glükóz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, amelynek édesítőszer a feladata. Szilárd anyag, kristályosodott, színtelen és vízben oldódik. Édes íze van, és a test fő energiaforrása. A glükóz elengedhetetlen a fehérjetermelésben és a lipidanyagcserében. Ezenkívül a legtöbb növényben és állatban a C-vitamin (aszkorbinsav) előfutára. A gyakori glükózfogyasztás allergiás reakciókat, súlygyarapodást (elhízást), cukorbetegséget, szív- és érrendszeri betegségeket, fogproblémákat (üregeket) okozhat.
Keményítő, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. A keményítőfogyasztás allergiás reakciókat és súlygyarapodást okozhat (elhízás).
E160b vagy Annatto, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. Ez egy olyan élelmiszer-színezék is, amelynek színe a vöröstől a barnáig terjed, az extrakcióhoz használt oldószertől függően.
E635 vagy nátrium-ribonukleotidok, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, ízjavító. Gyakran használják, ha egy élelmiszertermék már tartalmaz természetes glutamátot (mint a hús kivonatában), vagy amelyhez nátrium-glutamátot adnak. A gyanús E kategóriába tartozik. A lenyelés után 30 órán belül kiütésekkel társulhat. Lehetséges neurotoxikus. A hiperurikémiában szenvedőknek (köszvény) kerülniük kell az E 635-et tartalmazó termékek fogyasztását, mert felerősítik a betegség hatásait. Egyes országokban tilos, de Romániában megengedett.
Ízek, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. Az ízek fogyasztása: súlyosbodó asztma, allergiás reakciók és szédülés.
Tejsavófehérje-koncentrátum, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő fehérjetartalmú termék, amelyet kémiai feldolgozással nyertek ki a savóból. A tejsavófehérje-koncentrátum laktózt tartalmaz, és alacsonyabb a fehérje-koncentrációja, mint a tejsavófehérje-izolátumé - 25–89%, szemben 90–95% -kal. A tejsavófehérje-koncentrátumok laktózt, zsírokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A tejsavófehérje-izolátum fogyasztása: allergiás reakciókat, endokrin problémákat okozhat.
Korhadt sajt, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. A sajtpor fogyasztása allergiás reakciókat és fogyást okozhat.