Felejtsd el az ételt- Hogyan rontja el az étkezés az amnézia?
Felejtsd el az ételt - hogyan tönkreteszi az étrendet az étkezési amnézia.
milyen gyakran fordul elő, hogy az ember a mérlegre áll és meglepődik, hogy a mutató nem akar egy kicsit megereszkedni, bár lelkiismeretesen vezetett nyilvántartásokat és számlálta a kalóriákat. Vagy épp ettünk, és megint éhesek vagyunk, és ennünk kell valamit, míg más napokon úgy tűnik, órákig képesek vagyunk maradni.
E jelenségek egyik lehetséges magyarázata az étkezési amnézia.
Az amnézia az időbeli vagy tartalommal kapcsolatos emlékek megzavarásának egyik formáját írja le. Az étkezési amnéziával pontosan ez történik, csak elfelejtjük, hogy ettünk valamit. De valójában ez nem teljesen igaz. Valójában nem felejtjük el, hogy ettünk, nem is mentjük el, mert nem tudatosan csináltuk.
Az étkezési amnézia előfordulhat kis formában, megfeledkezünk az egyes rágcsálnivalókról, de nagy formában is, vagy a testünk elfelejti az egész ételt.
A remek forma
Sietünk, és az ebédszünetben rohanunk a pékségbe, útközben ebédelünk, metróval haladunk az oldalon vagy folytatjuk a munkát, miközben ebédelünk a számítógép előtt. Mindez nagyon gyakran történik a mai rohanó világban. A probléma az, hogy agyunk csak korlátozott mértékben képes befogadni. Tehát el kell döntenie, hogy melyik feladatot dolgozza fel aktívan, és hol van rá több szükség. Mivel az evés meglehetősen alapvető tevékenység, és az agynak nem kell sokat gondolkodnia rajta, ezt automatikusan elvégzi, és minden figyelmét a másik feladatra irányítja.
Ez azt jelenti, hogy észre sem veszi, hogy van főétkezés. Addig eszünk, amíg a gyomrunk meg nem telik, aztán jóllakunk. De a teltségnek sok köze van a pszichéhez is, és egy ponton eljön az a pont, amikor befejezzük a feladatunkat, és az agynak megint van ideje más dolgokra, majd hirtelen megkérdezi: "Mi van délben?" Végül is az agy szerint nem ebédeltünk, és a történetnek az a vége, hogy éhesek vagyunk. Természetesen most megpróbálhatunk értelmesen beszélni az agyunkkal, és elmagyarázni neki, hogy a gyors zsemle elég kalóriát és tápértéket tartalmaz. Az agy nem hallgat ránk, és már elkezdte termelni az inzulint, így a gyomrunk felmordul, esetleg remeg, és nem hagyhatjuk figyelmen kívül az éhséget. Nagy.
A kis forma
Ennél a formánál még az is lehet, hogy teljesen elfelejtjük, hogy ettünk valamit, és ha meglátjuk az üres csokoládé dobozát, megesküdhetünk, hogy semmi közünk hozzá.
Apró falatokról szól. Az itt található mogyoró, a szelet sonka, amíg várjuk a pirítóst, valaki más ételének kóstolását, a nyalogatott kanalat sütés közben. A probléma az, hogy azt gondoljuk: "Ez az apróság nem tesz tönkre", és ez igaz. De mivel nem tartjuk fontosnak, az agy sem tárolja ezeket az információkat (különösen, ha más dolgokat csinálunk az oldalon, lásd fentebb). A következő kóstolón csak egy kis darab. Ezek az apróságok akár 500 extra kalóriát is eredményezhetnek. A legrosszabb az, hogy ha este kalóriaegyensúlyt csinálunk, akkor elfelejthetjük ezeket a rágcsálnivalókat (vagyis egyáltalán nem mentettük meg őket, így nem is vagyunk képesek felhívni őket, még ha szeretnénk sem). Aztán azon gondolkodunk, hogy talán le is mondhatjuk a diétát, mert az nem segít.
Mit kell tenni?
A legfontosabb tanács: egyél tudatosan. Állj meg minden étkezésnél, tudasd magaddal, hogy éppen most vagy, elég és sok van, és most élvezni fogod. Az evésen kívül ne tegyen mást, és minden falatot tudatosan rágjon meg. Ünnepeld az ételt. Tehát sokkal lenyűgözőbben marad a memóriában.
A kis harapások ellen:
1 Számolja azonnal a kalóriákat. Azt tanácsolom, hogy írja le a kalóriákat, mielőtt még falatozna. Néha nagyon elborzad, hogy a kis csokoládé darab ténylegesen mennyi kalóriát tartalmaz, sőt hagyja, hogy legyen. Például, ha egy apró darab süteményt eszem 300 kalóriáért, ez olyan, mint egy egész egészséges főétkezés, és fel kell tenned magadnak a kérdést: „Megéri-e”? Számomra a válasz gyakran igen ^^. De akkor már tudatosan történik, és le van írva.
2 Veszélyes helyzetekben rágjon cukormentes gumit. Például sütéskor. Milyen gyakran nyalja a kanalat, amikor kvarkot vagy joghurtot kever? Vagy neked is meg kell kóstolnod a tésztát. Ha már van valami a szádban, nehéz többet beletenni.
3 Álljon a számítógép mellett gyümölcsöt vagy zöldséget uzsonnára. Sok embernek van egy asztala, tele édes harapnivalókkal. Miért nem cserélheti le őket egészséges, alacsony kalóriatartalmú harapnivalókra. Ezen felül, ha pl. Ha először le kell vágnia egy almát, nem eheti meg öntudatlanul.
Következtetés
A legfontosabb az étkezési amnézia ellen az, és továbbra is tisztában kell lennie az étellel. Természetesen ez nem segít az édesség utáni vágyakozás vagy az olyan napok ellen, amikor állandóan éhes vagy, de ezeket a napokat talán korlátozhatod, mert sokkal jobban tudatosul benned, hogy már ettél. Van egy kis áttekintés a mindennapi élet csapdáiról ezen az oldalon: http://www.express.co.uk/life-style/diets/522559/Nutritionists-warn-food-amnesia. Itt fel vannak sorolva a kis, eszméletlen snackek, és hogy hány extra kalóriát kaphat ezzel a "kis falattal".
Összefoglalva. Határozottan nem akarom, hogy soha többé ne fogyasszon édességet vagy rágcsálnivalót, nagyon örülök ennek, ha ezt magam is megcsinálom, de ügyeljen arra, hogy tudatosan uzsonnázzon, és ne hazudjon magának, mert napi 500 plusz kalória a harapnivalókból is 14 nap múlva lesz. 1 kilóval többet a mérlegen.