Feloszlatták a csokoládéval kapcsolatos mítoszokat
A csokoládé kapcsán számos mítosz létezik, amelyet a szakemberek lebontottak. Mérsékelten fogyasztva nem hízik, nem rombolja a fogainkat és nem segíti elő a pattanások kialakulását.
A csokoládé az egyik legegészségesebb édességnek tekinthető. "A minőségi csokoládé sok kakaót, cukrot és tejet tartalmaz. A keserű csokoládé rendelkezik a legkevesebb kalóriával, mert a legkevesebb cukrot tartalmaz. Ez nem azt jelenti, hogy egy egész csokoládét ehetünk egyszerre. De vigyázz, milyen csokoládét hasonlítasz össze. A nagyon olcsónak sok helyettesítője van, mindenféle zsír és E van, ezért jó elkerülni. Válasszon minőségi csokoládét, vagy még jobb, ha házi készítésű csokoládét készíthet otthon "- mondja Eva Iorţan táplálkozási szakember.
Azt is mondják, hogy a csokoládé nagyon hízik. Hamis dolog. "Két vagy három csokoládé nem tartalmaz több kalóriát, mint egy szelet kenyér, kereskedelmi gyümölcsjoghurt, banán vagy egy szőlőfürt. Ha mértékkel fogyasztjuk, nem fogunk hízni. Jobb enni egy kis csokoládét, mint egy süteményt, perecet, cukorkát vagy mindenféle leveles tésztát, amely nagyon meghízik. A csokoládé azért sem növeli a koleszterinszintet, mert a benne lévő zsírok kakaóvajból származnak, amely sokkal egészségesebb, mint az ereken lerakódó egyéb zsírok "- mondja az orvos.
A csokoládé nem rombolja a fogakat és nem okoz pattanásokat
Egy másik mítosz az, hogy a fogak károsodhatnak, ha csokoládét eszünk, és pattanások jelenhetnek meg az arcunkon. "Nincs közvetlen kapcsolat a csokoládé és a fogszuvasodás között. Ezenkívül a kakaó antibakteriális anyagokat is tartalmaz. Ha csokoládé elfogyasztása után jól megmosjuk a fogunkat, és nem tennénk túlzásba, akkor nem lesznek gondjaink a fogszuvasodással. A csokoládé nem okoz pattanásokat. Főleg serdülőkorban fordul elő hormonális rendellenességek miatt, nem közvetlenül az édesség okozza. Ha még mindig pattanása van, kerülje a cukorban gazdag termékeket. Ide tartoznak az édességek, de a savanyú gyümölcslevek és még néhány gyümölcs is "- mondja a szakember.
A csokoládé nem ráz meg minket, ha este fogyasztjuk
Egy másik mítosz az, hogy amikor este csokoládét eszünk, izgatottakká válunk. "Két vagy három csokoládé nem ráz meg bennünket. Sok szülő emiatt nem ad gyermekeinek csokoládét este. Ha mértékkel fogyasztjuk, akkor nincs ilyen hatása. De ha este túlzásba esünk, akkor több energiánk lesz, és nem alszunk túl gyorsan. Sok szülő nem ad csokoládét gyermekeinek, mert állítólag koffeint tartalmaz. Igaz, hogy a csokoládé tartalmaz koffeint, de rendkívül kis mennyiségben, és messze nem a kávé hatása "- mondja az orvos.
Azt is mondják, hogy a csokoládé afrodiziákum hatású. "A csokoládé összetételében szerotonit van, ez az anyag felelős a jólétért és a boldogságért. Ez nem azt jelenti, hogy afrodiziákum hatása van, hanem csak azt, hogy jobban érezzük magunkat a csokoládé elfogyasztása után "- mondja a táplálkozási szakember.