Felső ételek ösztrogénfelesleg esetén
Egészség
Évek óta gyanítják az ösztrogén karcinogén hatását, mivel az erős epidemiológiai bizonyítékok rámutatnak a hormon és a mell, az endometrium és a méh rák közötti kapcsolatra. Azok a nők, akiknek az első menstruációja korán van, vagy későn kezdik el a menopauzát, életük során több ösztrogént termelnek, és nagyobb az esélyük az emlőrákra.

Az első tíz védőétel túlzott ösztrogén esetén:
1. Keresztesvirágú zöldségek: brokkoli, karfiol, káposzta, kelbimbó.
2. Citrusfélék: mész, mész, grapefruit, narancs.
3. Hagyma és fokhagyma. Védik a májat és erősítik az immunrendszert.
5. Az olajbogyó jó szterinforrás is, amely jótékony hatással lehet az ösztrogénre, és elősegítheti a vér koleszterinszintjének csökkentését. Az olajbogyó jó E-vitamin forrás, amely antiösztrogén tulajdonságokkal rendelkezik.
6. Kurkuma, a curry hatóanyaga
A kurkuma/a kurkuma az egyik legértékesebb fűszer, amelyet valaha is használhat bármilyen ösztrogénprobléma esetén. A kurkuma védelmet nyújt a rák ellen is.
7. A zöld leveles zöldségek a B-vitamin és a klorofill forrása, mindkettő segíthet az ösztrogénszint egyensúlyában.
8. Algák
Nyugaton nem értékelik őket, de Japánban a tengeri moszatot évszázadok óta használják táplálékként.