Felső test a modell módszerrel
Egészséges csontvázak helyett! Bemutatjuk, hogyan táplálkoznak az egészséges modellek: étlapjuk utánzását tervezik!
A felkar olyan vékony, mint a kiégett gyufák, a szemüregek olyan mélyek, mint a heroinnak és a lábaknak, amelyek csak bőr és csontok: amikor a múlt héten sovány modellek kúsztak le a párizsi kifutókon, a portér kiállításon, meghaltak - ismét Felkiáltás a divat világában. Mivel mindennek régen másként kellett volna lennie - elvégre a spanyol és az amerikai divatkamrák 2007-ben nagyszabású kampányt indítottak a sovány modellek és a nagyobb nőiesség ellen a kifutókon.
A burjánzó sovány őrület már régen túlterjedt a nemzetközi kifutókon: Csak Ausztriában 200 000 ember szenved olyan étkezési rendellenességektől, mint például anorexia vagy bulimia. Az érintettek 95 százaléka nő.
Pánik a súlygyarapodás miatt
„Az evészavarral küzdők feloldhatatlan belső konfliktusokkal néznek szembe. Az elfogyasztás elengedhetetlen problémája leküzdhetetlen problémává válik ”- mondja Beate Pottmann-Knapp pszichoterapeuta és diétás szakember az étkezési rendellenességek elleni„ Sowhat ”segélyszervezetből.
MADONNA támogatja a szervezetet, és elárulja, hogyan lehet egészségesen táplálkozni anélkül, hogy bele kellene esni a karcsú étrendbe. Az új táplálkozási koncepció példaképei tehát nem lesoványodott sovány modellek, sokkal inkább azok a csúcsmodellek, mint Gisele Bündchen vagy Heidi Klum, akik megtartották karizmájukat és nőies alakjukat. Pottmann-Knapp szakértő: "A változatos, egészséges és kiegyensúlyozott vegyes étrend biztosítja a szervezet számára az összes szükséges tápanyagot, és megvédi az éhségtől és a mértéktelen evéstől."
A mintaprogram
Az egészség és karcsúság megőrzése érdekében azonban fontos betartani néhány szabályt: „Mivel a test 6 és 14 óra között aktív anyagcserét folytat, ebben az időszakban a táplálékbevitelnek bőségesebbnek kell lennie, mint 16 óra után, amikor a test már felkészült a pihenési szakaszra ”- ismeri Beate Pottmann-Knapp táplálkozási szakember. A vacsorát - könnyűnek és alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie (vagyis jobb elkerülni a tésztát, péksüteményeket és édességeket!) - ideális esetben 18 óra után nem eszi meg. Fontos: Az étel elkészítésekor kerülje a felesleges zsírokat. A zöldségek, a halak és a hús elkészítésének legegészségesebb módja a rövid gőzölés, gőzölés, orvvadászat vagy grillezés. Szintén jó: Röviden beszúrja őket néhány csepp kiváló minőségű olajba a wokban.
Ha van édesszájú, hozzáadhat létfontosságú anyagokban gazdag snackeket: "Ez lehet negyed liter író vagy szójatej délután, valamint néhány dió vagy egy kis darab kvark gyümölcstorta azoknak, akiknek édesszájúak vannak" - mondja a táplálkozási szakértő.
Szépségápolás
Az új vékony mottó tehát: válasszon tudatosan és élvezze tudatosan! Kasteien kint van. Ha karcsú akarsz maradni, enned kell - de a helyes. A fenti mezőben megtudhatja, mely ételeket használhatja a „belülről jövő szépség” biztosításához.
Extra tippek
Mit tehetne még egy létfontosságú modelltestületért: "Győződjön meg róla, hogy elegendő folyadékot fogyaszt, és napi két liter körüli mennyiségű italt fogyaszt" - mondja Pottmann-Knapp. Az ásványvíz, a gyógynövény- és a gyümölcsteák vagy a gyümölcslé egy-három vízzel hígítva ideális. A kávét vagy a fekete teát nem lehet a napi folyadékmennyiség részének tekinteni; Az alkoholtartalmú italok sem.
Fontos még: "Rendszeresen gyakoroljon testét, lelkét és testét." Tanácsolja a szakember. A fizikai aktivitás emeli az izomtömeget és növeli az energiafelhasználást. Más szavakkal: ha sokat edz, akkor többet is ehet anélkül, hogy hízna.
További tippek: "Ügyeljen arra, hogy elegendően aludjon és elkerülje a stresszt" - sürgeti a szakember. És: „Válsághelyzetben keressen szakmai segítséget. Ez megkönnyíti a problémák kezelését. "
Konkrét segítség étkezési rendellenességek esetén
A SoWhat professzionális, interdiszciplináris támogatást kínál az érintettek és családjaik számára. Vegye fel a kapcsolatot a SoWhat étkezési rendellenességekkel foglalkozó tanácsadó központjával (név nélkül is) e-mailben (a [email protected] címre) vagy telefonon (01/406 57 17, hétfőtől csütörtökig 9-16 óráig, pénteken 9-13 óráig). . Vagy az evészavaros forródrótra: 0800 20 11 20.
Így esznek az egészséges modellekReggel: édes vagy sós
Császári. Az anyagcsere 14 óráig aktív - ez idő alatt az ételbevitelnek bőségesebbnek kell lennie. Ideális reggelire: házi müzli vagy pirított teljes kiőrlésű kenyér krémsajttal. Ezen kívül: gyümölcs, dió vagy joghurt.
Tipp: TCM recept. Egész rizstoboz kompóttal. Elkészítés: A teljes kiőrlésű rizst hideg vízzel 1:10 arányban forraljuk egy nagy fazékban só nélkül, és lassú tűzön fedővel fedjük le kb. 2 órán át (három vagy négy napig főzhető). Tálaljuk gyümölcskompottal, 1 teáskanál lenmagolajjal és 1 teáskanál búzacsírával. Nagyon emészthető!
Ebéd: sok zöldség, kevés hús
Ideális: Az étkezésnek legalább a fele zöldségből vagy salátából, negyed köretből és egy kis darab húsból, halból vagy baromfiból (zsírszegényen elkészítve) kell állnia. A vegetáriánusok szóját, tofut vagy túrót választanak húspótlónak. A házi zöldséglevesek (spárga, tök, sárgarépa) szintén jó választás.
Tipp őszre: zöldbabból, sárgarépából, karalábéból, petrezselymes burgonyából, gombából és sovány húsból készült pörkölt.
Este: Egyél minél könnyebben!
Fontos: A nagyszerű testhez válasszon könnyű ételeket kevés szénhidráttal!
Legjobb recept: Tojás omlett (1 tojásból és 2 tojásfehérjéből készül) paradicsomos töltelékkel, gyógynövényekkel és 1 teáskanál parmezánnal. Ezen kívül zöld saláta avokádóval, fokhagymával és citromlével.