Szóválasztás - Mi a különbség; rence belép; leves; és; Francia nyelvű Stack Exchange leves
Az a benyomásom, hogy a "leves" és a "leves" szinonimák, de számomra úgy tűnik, hogy a szinonimák soha nem teljesen egyenértékűek. Mi a különbség mindkettő között?
A TLFi a következő definíciókat adja meg:
Leves: (B meghatározás) Zöldségleves, hús stb., Általában nem átengedett kenyér vagy tészta kíséretében, amelyet az étkezés kezdetén vagy egyetlen ételként szolgálnak fel.
Leves: Többé-kevésbé folyékony főtt étel (zöldség, hús stb.) Darabokban vagy pirítva, amelyet általában forrón, tésztával vagy anélkül tálalnak a vacsora kezdetekor.
E meghatározások alapján úgy tűnik, hogy a levest soha nem szolgálják fel egyetlen ételként, és ezért a leves nem mindig leves, hanem hogy bármelyik leves leves.
((Ne tévessze össze a levest és a levest)). A leveshez régebben kenyérszeleteket adtak (néhány ember még mindig), és szilárd ételekből áll, amelyeket nem adtak át, és általában elég nagy darabokat. A levesek lehetnek sör, tej vagy bor, de általában vízzel készülnek: hagymaleves, forró edény, fokhagymaleves, sajtleves stb. Alapeleme hús, hal vagy hüvelyesek, vagy darabokban (vagy mindkettő keveréke) frissen, utóbbi néha tészta vagy rizs hozzáadásával, amely minden esetben konzisztens ételt ad: skót leves, csirkehúsleves, halászlé, kagylóslé, káposztaleves, minestrone leves, pesto leves stb. A levesek abban is egyedülállóak, hogy leggyakrabban vékonyra szeletelt kenyérre öntik, szárítják is vagy nem, vagy keksztermékekkel díszítik.
Ez egy általánosan elismert különbség? ?
4 válasz 4
[abban az időben, amikor az iskolai irodák lyukkal szúrták át a tintatartó befogadását, amelybe a szürke vagy kék laboratóriumi kabátot viselő tanuló csiszolt, "őrmester őrmester" tollat merített
. hogy a húsleves (többé-kevésbé zsíros, kevés zöldséggel, néha hideg hússal, de hús nélkül), amelyet ráöntöttünk a vastag kenyérszeletre (gyakran elavult, mert hetente egyszer főzik szokásos sütőkben) levest formált.
Az elfogyasztott kenyér, egy pohár bor hozzáadva a húsleves maradványaihoz chabrot.
A megfordult tányér néha a sajt alátámasztásaként szolgált, amelyet egy kés hegyével megkóstoltak, amellyel a kemény kenyeret is darabokra vágták (a fogak hiányosságai nem engedték meg, hogy "harapja a golyót. ").
Amikor megfelelő volt az évszak, egy gyümölcs vetett véget a leggazdagabbak étkezésének.
Ez alatt az idő alatt a nemes és a burzsoá nyitotta meg az étvágyát egy leves iránt, amelyet a legjobb szakácsok (inkább polgári házakban főznek) finoman készítettek.