Fenntartható élelmiszer Párizsban minden érdekelt számára! Párizsi Klíma Ügynökség
Hozzájárulás a "Párizs városának fenntarthatóbb élelmiszer-stratégiájához", kifejezve önmagát a polgármester asszonyon, van egy ötletplatformom, még július 12-ig.
Párizs elkötelezett a fenntarthatóbb élelmiszerek mellett
A párizsiak számára szánt étel jelentősen hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához, ami felelős a globális felmelegedésért. Szinte annyi kibocsátást generál, mint Párizs összes épülete (világítás, fűtés stb.)! Az állampolgároknak, intézményeknek, szövetségeknek és vállalatoknak együtt kell működniük a termelési és ellátási láncok, az új étkezési szokások, a fenntarthatóbb és etikusabb fejlesztés terén.
2009 óta Párizs városa elkötelezte magát a Fenntartható Élelmiszer-terv révén, amely jelentősen lehetővé tette elkerülni a 17 000 tonna szén-dioxidotés amelynek köszönhetően Párizs lett a a bioélelmiszerek első nyilvános vásárlója Franciaországban.
2015. október 15-én Párizs városa aláírta a Milánói paktum (az egyetemes kiállítás alkalmával, amelynek témája a "bolygó táplálása" volt), 132 más nemzetközi metropolisz mellett. Párizs ezért elkötelezte magát egy területi élelmiszerstratégia kidolgozása mellett, annak érdekében, hogy élelmiszerrendszerét igazságosabb, ellenállóbb, fenntarthatóbb, befogadóbb és környezetbarátabb rendszer felé terelje. Erről a stratégiáról 2018. február és március között szavaznak a Párizsi Tanácsban.
"Párizs rövid távú célja: 2020-ig a fenntartható étkezés 50% -át az önkormányzati és a megyei vendéglátásban szolgálni"
Párizsiak, ossza meg ötleteit július 12-ig
Az állampolgárok is elmondhatják véleményüket! Kulturális események, eladatlan javak visszaszerzése, kapcsolatok kialakítása a gazdák és a városlakók között ... sok lehetőség kínálkozik a fenntarthatóbb élelmiszerek tanulmányozására. Van javaslata? Ossza meg őket a Madam Mayor platformon, van egy ötletem! Azért: