Térfogati rendszer
Profil
Elv
Csökkentjük a kalóriákat, de nem a mennyiségeket! Ez azt jelenti, hogy az úgynevezett "nagy energiasűrűségű" ételeket más alacsony energiasűrűségű ételekkel helyettesítik. Ezek alacsony kalóriatartalmúak, de kielégítőek. Nagyobb mennyiségű ételt eszel, de csökkented a kalóriabevitelt, így éhség vagy éhezés nélkül fogysz. A legfontosabb: a megfelelő ételek kiválasztása, megfelelő mennyiségben.
Erős pontok
Gyenge pontok
Hogyan működik ?
Ez a diéta felajánlja, hogy fogyjon annyit, ha nem többet! Hogyan? "Vagy" Mi? A kalóriasűrűségnek köszönhetően.
A kalóriasűrűség (DC) az egy gramm (g) élelmiszerre adott kalória (kcal) száma. Ezért kcal/g-ban van kifejezve.
A DC összehasonlítja ugyanannyi étel kalóriabevitelét. Minél magasabb egy élelmiszer DC-je, annál több kalóriát biztosít az étel egyenlő adagért. Egy élelmiszer DC-jének kiszámításához keresse meg az általa nyújtott 100 g-os kalóriák számát, és ossza el 100-zal. Például egy szalonnás hamburger 100 g-onként 300 kalóriát szolgáltat. DC-je tehát 3. Összehasonlításképpen: 100 g főtt fehér bab 100 kalóriát biztosít. DC-jük 1.
Fordítás: Ha ahelyett, hogy egyenlő DC-vel egyen babot fogyasztana, ugyanannyi (súly szerint) hamburgert eszel, amelynek egyenlő DC értéke 3, akkor háromszor annyi kalóriát eszik meg.
Miért fogysz
A térfogati étrend lehetővé teszi a fogyást, mert az alacsony kalóriasűrűségű ételek kiválasztásával gyorsabban eljut a teltségérzethez. Vagyis az alacsony DC-tartalmú élelmiszerek ugyanahhoz az adaghoz kevesebb kalóriát biztosítanak, de a gyomor hasonlóan tele van, és abbahagyja az éhségjelzéseket. Gyorsabban teljes vagy anélkül, hogy fizetned kellene az árat kalóriában.
Fontos tudni, hogy nem számít, milyen ételt fogyasztunk, mindig ugyanannyi ételt fogyasztunk minden nap. Ezért az elfogyasztott ételek energiasűrűsége határozza meg a napi bevitt kalóriák számát. Az alacsony energiasűrűségű ételek előnyben részesítésével a nagy energiasűrűségű ételek helyett az alacsonyabb kalóriabevitelnek köszönhetően bőségesen vagy még ennél is többet ehetünk, anélkül, hogy súlyos árat fizetnénk a skálán! Az alacsony DC-tartalmú ételek kiválasztása a gyomor kielégítéséről, az elfogyasztott kalóriák számának csökkentéséről és a táplálkozási szükségletek kielégítéséről szól.