Fenyőmag A kis nemes dió olyan egészséges
A fenyőmag a mediterrán konyha szerves része, és rendkívül egészséges is. Ebben a táplálkozási tippben megmutatjuk, hogy a kis nemes dió milyen értékes összetevőket hoz magával.
Igazi szuperétel: Ilyen egészséges a fenyőmag
A fenyőmag drágább, mint a legtöbb más dió. Ha azonban rendszeresen belefér néhány fenyőmagba, akkor óriási szívességet tesz az egészségének.
A fenyőmagok olyan dolgokat hoznak magukkal, amelyek nagyon értékesek a tested számára. Például a kis diófélék nagyon gazdagok B1- és B2-vitaminokban. A B1-vitamin fontos a gyermekek egészséges növekedése szempontjából. Támogatja az idegrendszer működését is.
A B2-vitamin segíti testét az energiatermelésben és a szövetek helyreállításában. Ha elegendő mennyiségű B2-vitamint fogyaszt, pozitív hatással van a bőrére, a hajára és a körmére.
A B3-vitamin, ismertebb nevén niacin szintén jelentős mennyiségben található meg a fenyőmagban. Ez a vitamin védi testét az arteriosclerosis ellen, és csökkentheti a magas koleszterinszintet.
Egyébként a fenyőmag sok zsírot tartalmaz, de ezek többsége egészséges, telítetlen zsírsav. A fenyőmagokban egyáltalán nem található koleszterin.
A nemes dió viszonylag magas A-vitamin-tartalommal bír.
A sportolók számára előnyös a fenyőmag fogyasztása, a dió magas magnéziumtartalma miatt.
A kis dió számos ásványi anyagot és nyomelemet hoz magával. A mag különösen gazdag kalciumban, káliumban és folsavban, a már említett magnézium mellett.
Élvezze rendszeresen a fenyőmagot, ellátja testét cinkkel, jóddal, fluort és vasat.
Kivéve, ha allergiás a fenyőmagra, korlátlan ideig élvezheti a diót. Ha azonban nagy mennyiséget fogyaszt, néhány nap múlva fémes ízt kaphat a szájában. De ez teljesen ártalmatlan.
A következő cikkünkben megtudhatja, hogy mitől olyan egészséges a kesudió.