Ferment gyümölcs kefir készítéséhez 4 gr - 4 g - Bio bolt Normand
Ferment gyümölcs kefir készítéséhez 4 gr
Mediterrán eredetű friss és pezsgős erjesztett ital! · Víz, cukor, citromlé, a kovász. semmi sem lehet könnyebben elkészíthető! Tippek Az iráni eredetű gyümölcskefir egy frissítő erjesztett ital. Számos recept létezik a gyümölcs-kefirek számára (citrommal, naranccsal, almával, szőlővel, fügével). Ami minket illeti, és mikrobiológiai szempontok miatt nem javasoljuk a szárított gyümölcsök használatát. Tapasztalatok alapján javasoljuk a citrom használatát. A gyümölcs-kefir a mediterrán térség népeinek legkeresettebb itala. Iszik az étkezés során, és elősegíti az étel bolusjának beültetését. Recept Ø 1 erjedés gyümölcs kefirhez Yalacta Ø œ citrom Ø 40 gr porcukor Ø 1 liter ásványvíz Az összes hozzávalót tegye zárt, de nem vízálló edénybe. Konyhai hőmérsékleten tartjuk 48 órán át. Hagyjuk dekantálni, és a felülúszót öntsük egy limonádés palackba, és tegyük hűtőbe. A gyümölcs-kefir elkészítéséhez nincs szükség speciális készülékre. Nagyon hidegen kell itatni.