Fideua recept szakácskönyv
Ez egyfajta tengeri paella, de rizs nélkül és cérnametélttel. A kasztíliai konyha klasszikusa, Salamanca régió, ahonnan a családom származik.
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 1 tintahal
- 1 tintahal
- 4 garnélarák
- 400 g garnélarák
- 500 g cérnametélt
- 1 halállomány kocka
- 2 paradicsom
- 1 kötés fokhagyma
- 1 hagyma
- Sáfrány
- Olivaolaj
- Só bors
Felszerelés
- 1 kés
- 1 nagy serpenyő
- 1 fa spatula