Figyelem Paleo-ellenfelek Ez a 10 dolog megtanulható az étrendből
Különösen a vegetáriánusoknak és a vegánoknak lesz nehéz megbarátkozniuk az úgynevezett kőkorszaki étrenddel. Végül is a paleo egy olyan táplálkozási forma, amely sok fehérjéből és így állati eredetű termékből áll.
A hús ezért fontos része a paleo étrendnek (és alacsony szénhidráttartalmú) - de ez vonatkozik a zöldségekre és a bogyókra is.
Ahhoz, hogy ízelítőt kapjon a paleóból, mint vegetáriánusból, először meg kell értenünk, hogy ez kevésbé az étrendről szól, sokkal inkább az egészségesebb életmódról. Előre gyártott termékek nélkül történő teljesítéssel jobb életszemlélet érhető el, és természetesen az egészséges életmódra is törekszünk.
Olyan szempontok, amelyekből bárki profitálhat, aki teljesen eltávolította a húst vagy az állati termékeket az étlapról.
1. A kész termékek egészségtelen luxusok
Őseinkkel összehasonlítva egy olyan időszakban élünk, amikor az ételeket többé-kevésbé ezüst tálcán szolgálják fel.
A szupermarket választéka alig ismer korlátokat. Különösen népszerűek a késztermékek, a gyors snackek vagy az iparilag előre gyártott ételek.
PDF letöltés: Töltse le a teljes paleo és alacsony szénhidráttartalmú ételek listáját és bevásárló listáját ingyen .
A kőkorszaki étrend kezdetén ezért is fontos, hogy a hűtőszekrényt vagy a kamrát megszabadítsuk ezektől a modern finomságoktól. Tehát eleve nem engedi meg magát a nagy kísértésnek.
2. Cukor - Ízletes, de sajnos káros az egészségére
A cukrot iparilag állítják elő, ezért őseink számára nem volt elérhető, vagy csak kis mennyiségben. Általában az édes ételek, például a gyümölcsök vagy a bogyók ritkán kerültek az étlapra.
Amit nem tudsz, az sem hiányzik.
Ezért őseinknek valószínűleg nem okozott problémát az édes ételek minél inkább kerülése. Másrészt azoknak van a legnagyobb problémájuk, akik ma Paleo-ra váltanak, és nem használják a cukrot. Nem ritka az igazi vágy, hogy az édes anyag felmerüljön.
Ennek ellenére a cukor abszolút nem megfelelő a diéta részeként, és mellesleg nagyon egészségtelen. Cukor helyett friss vagy szárított bogyókat használnak, amelyek természetes édességgel bírnak. A Stevia, egy másik természetes édesítőszer, alternatíva.
3. A zsírok nem feltétlenül hizlalnak!
Az alacsony zsírtartalmú étrend során sokak számára rossz alapgondolat jelent meg: a zsírok veszélyesek a karcsú vonalra.
Ez nem igaz, mert vannak a zsírsavaknak egészen egészséges változatai is, amelyek támogatják a fogyást. Ide tartoznak azok a telítetlen zsírsavak, amelyeket például természetes olajokban, például kókuszolajban vagy avokádóban találunk.
Másrészt a „rossz” zsírok, például a sült vagy erősen feldolgozott élelmiszerekben találhatók, nem megengedettek.
4. Zöldség a tányéron!
A Paleo a zöldségek és a hús egészséges arányából áll. Így a zöld ételek fontos részei ennek a diétának Nem hiányzik nagy mennyiségben egyetlen étkezésből sem.
Ha nagyon óvatosan veszi, akkor a füvek és a növények még a kőkorszaki emberek legfőbb táplálékforrásai voltak. Végül is először húst kellett vadászni, ami veszélyes és elég fárasztó volt.