Figyelmeztetés a fogyókúrás étrend veszélyeiről
Egy jelentés "képzett és tájékozott szakemberek általi kezelést" javasolja.
Pascale Santi
Feladva 2010. november 25-én 15: 49-kor - frissítve 2012. március 4-én 16: 46-kor.
Olvasási idő 3 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A cikk az előfizetők számára fenntartva
A fogyókúrás étrend nem veszélytelen. Ez a következtetés a Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) „A fogyókúrás étrendhez kapcsolódó kockázatok értékeléséről” című, november 25-én, csütörtökön nyilvánosságra hozott jelentésének következtetése. A jelentés rámutat arra is, hogy egyre többen fogyókúráznak anélkül, hogy szükségük lenne rá.
Ezt a jelentést az Egészségügyi Főigazgatóság (DGS) kérte az ANSES-től 2009 áprilisában. Az ajánlásokat 2011 elején kell megtenni. Az elhízott emberek és a fogyasztók szövetségei évek óta szorgalmazzák, hogy dolgozzanak ebben a témában.
Az ügynökség a tizenöt leggyakrabban használt étrendet boncolgatta: Dukan, Montignac, Súlyfigyelők stb. Olyan választás, amely nem kimerítő. A tudományos szakirodalomon alapuló jelentés készítői megmérték ezen étrendek táplálékfelvételét (fehérjék, szénhidrátok, lipidek, vas, D-vitamin) a kiegyensúlyozott étrendhez ajánlottakhoz képest.
Ezek a diéták - zárja le a jelentés - "a vitaminok és ásványi anyagok elégtelen beviteléhez (elégtelenséghez és felesleghez) vezethet". Következmények: "csont- és kardiovaszkuláris patológiák, vagy akár az energia-anyagcsere mély változásai". Vas- és D-vitamin-hiányokat is okozhatnak, a durvaak még a szívre és a vesére is visszahatnak.