Figyelmeztető címkék az élelmiszer-csomagoláson
Tegnap óta hét nagyvállalat rendelkezik új csomagolású termékekkel, amelyek információkat nyújtanak a kalóriák, fehérjék vagy szénhidrátok mennyiségéről - jegyzi meg Evenimentul Zilei.
A fogyasztók pontosan tudják, hogy az egyes ételek hány kalóriát, zsírt és fehérjét tartalmaznak, de azt is, hogy az egyes ételekből hány adagot fogyaszthatnak, köszönhetően a tegnap elindított új címkézési rendszernek. De a piacon nem minden terméknek lesz új csomagolása.
Ez év végére a címkék megtalálhatók lesznek minden olyan élelmiszeren, amelyet a piac hét legnagyobb vállalata gyárt: Coca-Cola, Danone, Kraft, Mars, Nestle, Star Foods és Unilever. Bár a vállalat képviselői azt állítják, hogy az új csomagolás segít a románoknak abban, hogy kiválasszák, mit esznek, attól függően, hogy mennyire van szükségük a testükre, vannak olyan szakemberek is, akik értékelik, hogy a címkék összezavarják a fogyasztókat.
Információ a csomag mindkét oldalán
A tegnap megjelent új címkék figyelmeztetnek a lipidek, cukrok, só és energia mennyiségére. A termék elülső oldalán található egy adag kilokalóriában kifejezett energiatartalma, valamint az ajánlott napi mennyiség (CZE) százalékos aránya. A hátoldalon írásbeli információk találhatók az energia, a fehérje, a szénhidrátok, a szénhidrátok, a só, a rost mennyiségéről és az általuk ajánlott CZE-ben képviselt százalékról. Például egy 1,1 gramm fehérjét tartalmazó termék a napi szükséglet 2% -át fedezi. A napi dózist egy átlagos felnőtt igényei szerint számolták ki.
"Ez az önszabályozó vállalatok megközelítése, amely a fogyasztók oktatásához szükséges. Így ők választják meg az elfogyasztott mennyiséget, tudva, hogy mi a feltüntetett napi adag" - mondják a gyártó vállalatok képviselői.
Másrészt a szakemberek értékelik, hogy az új címkék csak megzavarják a fogyasztókat. Sőt, a szakértők azt állítják, hogy a gyártók csak a termékek mennyiségi szempontjára gondoltak, nem pedig a benne lévő tápanyagok minőségére.
"Ha nincsenek megfelelő ismereteik a táplálkozásról, a fogyasztók dilemmákkal fognak szembesülni. Azt gondolják, hogy csak akkor tudnak kólát inni, ha nem haladják meg a kalóriaigényt. Nem elég megmondani nekik, hogy mennyi fehérjét fogyaszthatnak, hanem a fehérje típusát. és a kalóriák minősége. Nem ugyanaz, ha 100 kalóriát veszek óceáni halból vagy 100 kalóriát finomított cukorból "- hangsúlyozza Gheorghe Mencinicopschi, a bukaresti Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója.
A "címkézési törvény" 2010-ben lép hatályba
2013 óta valamennyi piacon lévő cégtől megkövetelhetik, hogy egyértelmű címkékkel tegyék fel az élelmiszerek tápanyag-mennyiségét és az ajánlott napi adag százalékos arányát. Az Európai Parlament legkésőbb 2010-ig szándékozik bevezetni az EU-országokban alkalmazandó törvényt, amely világos és egységes szabályokat állapít meg az élelmiszerek címkézésére.
"A múlt héten új vita zajlott. A képviselők többsége általában az ajánlott napi adag alapján információt szolgáltató címkékre szavaz. Az egyedüli britek támogatják a háromszínű közlekedési lámpákat. A vöröset a fogyasztók számára szükséges tápanyagokhoz használják. légy óvatos, sárga, ha mértékkel akarsz enni, és zöld, amikor korlátozás nélkül étkezhetsz. De ezek a színek nem mondanának semmit a fogyasztóknak "- mondta Csibi Magor Imre, a Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Bizottság alelnöke. Európai Parlament.