Finom burgonya - burgonya és alma gombóc
Finom burgonya - a kedvenc zöldséged nemcsak finom, de sokoldalú is. A sós és az édes között minden megtalálható, például: édes recept burgonya és almás galuskához
összetevők
| 500 g | Burgonya (lisztes) |
| 2 | Almák |
| 4 evőkanál | Liszt |
| 4 evőkanál | cukor |
| 3 | tojássárgája |
| Tisztított vaj sütéshez | |
| vaníliás cukor |
készítmény
1. Hámozzuk meg és főzzük meg a burgonyát. Ezután nyomja át egy burgonya présen, és hagyja elpárologni. Hámozzuk meg, magozzuk le és finomra reszeljük az almát.
2. Gyúrjuk össze a burgonyát, az almát, a lisztet, a cukrot és a tojássárgáját, és formázzuk gombóccá (a legjobb lisztezett kézzel). Ezeket kb. 4 percig forró, derített vajban aranybarnára sütjük. Konyhai papírra csepegtetjük, és vaníliás cukorral megszórva tálaljuk. Vaníliaszósszal tálaljuk, ha úgy tetszik.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket