Finom drágakő; Készítsen se-pizzát könnyen maga

Pizza ropogós friss zöldségekkel.

Hozzávalók 12 adaghoz:

1⁄2 élesztőkocka
400 g liszt
2 evőkanál olívaolaj
1⁄2 teáskanál tengeri só
1 doboz vaskos paradicsom (400 g)
Só, bors, cukor
szárított oregánó
500 g brokkoli
1/2 hagyma
1 kis piros és 1 zöld kaliforniai paprika
100 g kukorica (doboz)
250 g ementáli sajt

Adagonként kb .:

131 kcal
7 zsír
16 szénhidrát
8 tojásfehérje

Felkészülési idő:

Főzési/sütési idő:

És ez így történik

Készítsük elő az élesztő tésztát élesztőből, lisztből, olajból és tengeri sóból, majd fedjük le és hagyjuk kb. 25 percig kelni.
Röviden forraljuk fel a paradicsomot, ízesítsük sóval, borssal, 1 csipet cukorral és 2 csipet oregánóval, hagyjuk kihűlni. A brokkolit virágokra vágjuk, forrásban lévő sós vízben kb. 3 percig blansírozzuk. Kioltjuk, jól leeresztjük. Negyed, mag, mossa és vágja a paprikát vékony csíkokra. A hagymát is vágjuk apróra, és a kukoricát szűrőedényben engedjük le. rasp sajt.
Gyúrja újra a tésztát, vágja ketté és nyújtsa ki 2 egyforma méretű alapra (28 cm ø). Helyezze mindegyiket sütőpapírral bélelt tepsire, és egyenletesen terítse el a paradicsommal.
Megszórjuk mindegyik felét a sajttal. Tetejére tesszük a paprikát, a brokkolit, a kukoricát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk. Öntsd rá a maradék sajtot. Süsse a pizzákat egymás után az előmelegített sütőben kb. 10 percig (elektromos tűzhely: 250 ° C, gáz: 5½-es beállítás, konvekció: 235 ° C). Tálaljuk forrón.

További információ az olasz receptekről és a brokkoliról

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!